Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:

О Средиземноморской диете

Средиземноморская Диета – это вкусный и здоровый образ питания, который уже на протяжении 60 лет признается учеными в качестве «золотого стандарта в области здорового питания».

Традиционные Средиземноморские рецепты основаны на обилии пищи из растительных источников, включая фрукты и овощи, хлеб, зерновые, бобы, орехи и семена; небольшом количестве рыбы и домашней птицы, сыра и йогурта, умеренном количестве потребления красного вина.

Оливковое масло в Средиземноморской диете занимает особое место, его следует сделать основным источником жиров.

Специально, чтобы помочь людям включить Средиземноморскую диету, в свой ежедневный рацион питания, была разработана Пирамида Средиземноморской Диеты, на которой в графической и понятной форме отображен образец правильного и здорового питания.

Подробный гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты...

Салат Цезарь

Вторник, Ноябрь 19, 2013 » Итальянская кухня » Рецепты »
Рецепт салата Цезарь в Итальянском стиле - простой в приготовлении, потрясающий вкус.

Теги: рецепты, салат, цезарь

Быстрая и легкая в приготовлении лепешка для пиццы

Суббота, Октябрь 19, 2013 » Итальянская кухня » Рецепты »
Если вы не хотите ждать подъема теста, этот рецепт лепешки для пиццы отлично вам подойдет. Также он очень прост в приготовлении, достаточно смешать ингредиенты и подождать 5 минут - лепешка готова.

Теги: пицца, лепешка для пиццы

Грибное ризотто Гурмэ

Подлинный ризотто в Итальянском стиле с грибами. Готовится довольно долго и сложно, но оно того стоит! Рецепт легко поддается изменениям по вкусу. Например, вы можете добавить чеснок или сократить количество грибов, по желанию.

Теги: рис, ризотто, грибы

Запеченный перец по-итальянски

Вторник, Ноябрь 27, 2012 » Итальянская кухня » Рецепты »
Итальянская кухня - это кухня изысков, а также тонкости приготовления блюд, не сравняться ни с одной другой кухней. Вашему вниманию представляется рецепт малокалорийного итальянского блюда - Запеченный перец по - итальянски.

Теги: помидоры, перец, итальянская кухня

Продукты итальянской кухни

Понедельник, Сентябрь 10, 2012 » Итальянская кухня » Здоровье »
Традиционная кухня любой страны формируется на основании продуктов, которые в ней проще всего приобрести или вырастить. В России это, например, картофель или капуста, в Японии – рис и морепродукты, а в Италии – это сыр, оливки и миндаль.

Теги: сыр, здоровье, оливки, итальянская кухня, миндаль

Фриттата с луком-пореем

Суббота, Август 04, 2012 » Итальянская кухня » Рецепты »
В то время как французы готовят омлеты, где все ингредиенты завернуты в яйца, итальянцы готовят фриттату, в которой все ингредиенты свешаны с яйцами. Роскошный омлет - это чудо, но фриттату можно приготовить заранее, она потребует не больше усилий. Лук-порей добавляет фриттате мягкий сладкий привкус.

Теги: рецепты, яйца, лук-порей, фриттата

Карпаччо из говядины

Карпаччо из говядины относится ко вторым блюдам. Из-за замысловатого названия вам может показаться, что приготовить карпаччо крайне сложно. Однако это не так! Вы обязаны попробовать приготовить это блюдо, ведь оно является одним из самых популярных блюд в Италии!

Теги: салат, карпаччо, вторые блюда, говядина

«Ушки» с брокколи

Несложный рецепт - «ушки» (разновидность итальянской пасты) с брокколи, родом из Италии.

Теги: рецепты, брокколи, паста

Медовая курица с пряностями

Сочетание курицы, покрытой медом и приправленной пикантным соусом, придется по вкусу любителям итальянской и средиземноморской кухни.

Теги: рецепты, курица, мясо, мед

Кальмары запеченные в духовке

Воскресенье, Август 07, 2011 » Итальянская кухня » Рецепты »
Сегодня мы вам предлагаем рецепт кальмаров запеченных в духовке. Рецепт очень простой. Достаточно иметь все необходимые ингредиенты и следовать процедуре. Предлагаю вам взять свежих кальмаров, они будут вкуснее. Замороженные также можно готовить, хотя вкус может быть немного другим.

Теги: рецепты, итальянская кухня, кальмары

Баклажаны, макароны и тунец

Воскресенье, Январь 24, 2010 » Итальянская кухня » Рецепты »
Завершающий рецепт из серии «Как можно использовать консервированный тунец?». Для него вам потребуется: 4 баклажана, 150 г мелких макаронных изделий, 240 г консервированного тунца, 400 г помидоров в собственном соку, 2 зубчика чеснока, 1 веточка базилика, 20 г тертого твердого сыра, 3 ложки оливкового масла, соль.

Теги: рецепты, помидоры, рыба, баклажаны, макароны, тунец, итальянская кухня

Макароны с соусом из тунца

Среда, Январь 20, 2010 » Итальянская кухня » Рецепты »
Как можно использовать консервированный тунец? Еще один простой рецепт с тунцом из итальянской кухни, со следующими ингредиентами: 150 г консервированного тунца, 350 г макаронных изделий, 2 зубчика чеснока, 100 г черных оливок, 2 чайные ложки каперсов, томатный соус, ½ стакана оливкового масла, соль, острый перец.

Теги: рецепты, рыба, макароны, тунец, итальянская кухня

Закуска из тунца

Понедельник, Январь 18, 2010 » Итальянская кухня » Рецепты »
Как можно использовать консервированный тунец? Этим рецептом мы начинаем серию из 4-х несложных рецептов итальянской кухни с тунцом из вполне доступных продуктов. Ингредиенты для этого рецепта следующие: 300 г замороженного зеленого горошка, 200 г тунца в масле, 3 яйца, по 1 красного и желтого болгарского перца, 1 лимон, масло, соль

Теги: рецепты, рыба, яйца, тунец, итальянская кухня

Страница 1 из 1 |

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы еда в микроволновой печи нагревалась быстро и равномерно, ее лучше закрыть крышкой или перевернутой тарелкой.

* * *

Сливочное масло сохранится дольше, если держать его в подсоленной кипяченой воде.

* * *

При приготовлении салатов нельзя соединять теплые продукты с холодными, иначе салат очень быстро испортится.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

груша1 клубника1 вторые блюда1 цезарь1 роллы1 рис12 софрегит1 грибы1 палтус1 грецкие орехи1 напитки1 клюква2 средиземноморская диета1 баранина1 рисовые рецепты1 гвоздика2 фасоль2 кальмары2 шампиньоны2 паштет1 хлеб3 рыба21 тунец7 рак1 чизкейк1 праздничные блюда1 гриль1 апельсины1 сашими1 запеченные каштаны1 помидоры24 яичный салат1 корица7 прайм-риб1 средиземноморская пирамида1 оршада1 оливки4 соусы1 здоровье9 жарка1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100