Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:

О Средиземноморской диете

Средиземноморская Диета – это вкусный и здоровый образ питания, который уже на протяжении 60 лет признается учеными в качестве «золотого стандарта в области здорового питания».

Традиционные Средиземноморские рецепты основаны на обилии пищи из растительных источников, включая фрукты и овощи, хлеб, зерновые, бобы, орехи и семена; небольшом количестве рыбы и домашней птицы, сыра и йогурта, умеренном количестве потребления красного вина.

Оливковое масло в Средиземноморской диете занимает особое место, его следует сделать основным источником жиров.

Специально, чтобы помочь людям включить Средиземноморскую диету, в свой ежедневный рацион питания, была разработана Пирамида Средиземноморской Диеты, на которой в графической и понятной форме отображен образец правильного и здорового питания.

Подробный гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты...

Рецепт Табуле с петрушкой

Отличное блюдо для застолья в хорошей компании, простое в приготовлении. Если вы не сможете найти булгур, можно заменить его, например, израильским кускусом.

Теги: помидоры, петрушка, табуле, булгур, огурцы

Комментариев (0)

Ячменный плов с мятой

Понедельник, Март 01, 2010 » Средиземноморская кухня Рецепты
Ячменный плов с мятой - это вкуснейший рисовый рецепт приправленный свежей мятой и куриным бульоном.

Теги: рецепты, рис, блюда из риса, плов

Комментариев (0)

Плов с мускатной тыквой

Понедельник, Февраль 08, 2010 » Средиземноморская кухня Рецепты
Рецепт плова с мускатной тыквой родом из Греции. Для приготовления вам потребуется: мускатная тыква, оливковое масло, луковица красного репчатого лука, чеснок, томатная паста, быстроразваривающийся или пропаренный коричневый рис, листья фенхеля, орегано, щепотка корицы и свежемолотый перец.

Теги: корица, рис, плов, тыква, орегано

Комментариев (0)

Салат с моцареллой

Суббота, Январь 30, 2010 » Средиземноморская кухня Рецепты
Всё вкусное - просто! Очень вкусный и простой в приготовлении салат с моцареллой.

Теги: рецепты, помидоры, салат, моцарелла, салат ромэн

Комментариев (0)

Как опреснить соленую треску

Воскресенье, Август 31, 2008 » Средиземноморская кухня
Треска, сохраняемая в соли на вкус намного лучше, чем свежая треска, которая, по сути, является довольно безвкусной. Как ни странно, сушеная соленая треска, привносит аромат, который вы никогда не получите приготовив свежую рыбу.

Теги: средиземноморская кухня, рыба, треска, опреснение трески

Комментариев (0)

Рисовые рецепты в Средиземноморской кухне

Пятница, Август 15, 2008 » Средиземноморская кухня
Готовите ли ежедневное блюдо или накрываете праздничный стол, рисовые рецепты Средиземноморской кухни являются великолепными.

Теги: средиземноморская кухня, рис, рисовые рецепты

Комментариев (0)

Как готовить рис

Пятница, Август 08, 2008 » Средиземноморская кухня Рецепты
Быстрое приготовление риса поможет во многих ситуациях, так как он превосходен и как дополнительное блюдо и как гарнир. Научитесь готовить рис на кухонной плите с простыми пошаговыми инструкциями.

Теги: рецепты, средиземноморская кухня, рис, приготовление риса

Комментариев (2)

Как запечь каштаны за 20 минут

Вторник, Август 05, 2008 » Средиземноморская кухня Рецепты
Прочтите подробные инструкции по запеканию каштанов Средиземноморским способом. Мягкие запеченные каштаны легко очистить.

Теги: рецепты, средиземноморская кухня, запеченные каштаны, каштаны

Комментариев (0)

Методы приготовления в Средиземноморской кухне

Пятница, Август 01, 2008 » Средиземноморская кухня
В этой статье описываются методы приготовления, используемые в Средиземноморской кухне на ежедневной основе. Описание всех методов легко и просто для понимания.

Теги: средиземноморская кухня, гриль, жарка, эскаливар, кипение, глубокая жарка, выпечка

Комментариев (0)

Овощи в Средиземноморской кухне

Среда, Июль 30, 2008 » Средиземноморская кухня
Овощные рецепты украшают ваш стол и добавляют разнообразие к вашему рациону питания. Средиземноморский регион благословлен солнечным климатом, с помощью которого там растут отличные овощи и фрукты в течение круглого года. Хотите ли вы есть овощи как гарнир, либо как основное блюдо, в средиземноморской кухне вы найдете много овощных рецептов на любой вкус.

Теги: средиземноморская кухня, овощи, samfaina, айоли

Комментариев (0)

Оливковое масло

Вторник, Июль 29, 2008 » Средиземноморская кухня
Оливковое масло в Средиземноморской диете имеет такое же значение, как солнце для морского пейзажа. Это - жизненная сила Каталонии и всей Средиземноморской кухни.

Теги: средиземноморская кухня, оливковое масло, оливки, оливковое дерево

Комментариев (0)
Страница 1 из 1 |

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

При обработке мяса нельзя слишком долго отбивать его тяпкой, так как при этом разрушаются мясные ткани и вытекает питательный сок.

* * *

Если Вы готовите молочный суп с крупой или макаронами, отваривайте их сначала в воде, а потом уже кладите в молоко.

* * *

При приготовлении джема, его необходимо постоянно помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Тогда джем не пригорит.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

средиземноморская пирамида1 миндаль1 кипение1 швейцарский мангольд1 паштет1 первые блюда1 соус песто1 рыба11 перец1 лайма1 курица3 опреснение трески1 огурцы1 фруктовый пирог1 рисовые рецепты1 корица7 помидоры15 брускетта1 испанская кухня1 запеченные каштаны1 эскаливада1 оливки3 samfaina1 морковь1 соус romesco1 десерты3 пикада2 новости о диете4 моцарелла1 баклажаны5 дети1 гвоздика2 aioli2 пряности1 хлеб2 тыква1 салат5 пицца1 каштаны2 здоровое питание1 все теги
На главную | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008, www.my-diet.ru
Rambler's Top100