Закуска из тунца

Теги: рецепты, яйца, рыба, тунец, итальянская кухня

Как можно использовать консервированный тунец? Этим рецептом мы начинаем серию из 4-х несложных рецептов итальянской кухни с тунцом из вполне доступных продуктов.

Ингредиенты для закуски из тунца

- 300 г замороженного зеленого горошка
- 200 г тунца в масле
- 3 яйца
- по 1 красного и желтого болгарского перца
- 1 лимон
- масло
- соль

Инструкция приготовления закуски из тунца

1) В течении 8 минут варить горошек в подсоленной воде, слить и немного сбрызнуть маслом.

2) На тарелку выложить тунец из банки, размять его вилкой, заправить маслом, соком лимона.

3) Яйца сварить, остудить, почистить и порезать на кусочки.

4) Болгарский перец запечь в духовке, снять кожицу, порезать. Соединить все ингредиенты.

Перед подачей на стол рекомендуется подержать некоторое время в холодильнике.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Рецепт Табуле с петрушкой
• » Ячменный плов с мятой
• » Паштет из лимской фасоли с тмином и пряными травами
• » Плов с мускатной тыквой
• » Диета для снижения уровня холестерина
• » Салат с моцареллой
• » Баклажаны, макароны и тунец
• » Каннелони по-испански
• » Макароны с соусом из тунца
• » Закуска из тунца

Молотые орехи жарят в духовке на противне 8-10 минут при температуре 200 градусов.

* * *

Для приготовления салата или соуса лимонный сок можно заменить яблочным, но вливать нужно большее количество.

* * *

Солить печень надо в конце жарки, иначе она будет жесткой.