Закуска из тунца

Теги: рецепты, яйца, рыба, тунец, итальянская кухня

Как можно использовать консервированный тунец? Этим рецептом мы начинаем серию из 4-х несложных рецептов итальянской кухни с тунцом из вполне доступных продуктов.

Ингредиенты для закуски из тунца

- 300 г замороженного зеленого горошка
- 200 г тунца в масле
- 3 яйца
- по 1 красного и желтого болгарского перца
- 1 лимон
- масло
- соль

Инструкция приготовления закуски из тунца

1) В течении 8 минут варить горошек в подсоленной воде, слить и немного сбрызнуть маслом.

2) На тарелку выложить тунец из банки, размять его вилкой, заправить маслом, соком лимона.

3) Яйца сварить, остудить, почистить и порезать на кусочки.

4) Болгарский перец запечь в духовке, снять кожицу, порезать. Соединить все ингредиенты.

Перед подачей на стол рекомендуется подержать некоторое время в холодильнике.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Ближневосточное тушеное блюдо из нута и риса
• » Средиземноморский салат с мясом ягненка
• » Средиземноморское рыбное филе
• » Средиземноморские вареные пенне
• » Плов из чечевицы и булгура с желтыми и зелеными овощами
• » Тажин с кумкватами
• » Отбивные из молодой баранины, приправленные зеленью с греческим салатом с кускусом
• » Греческая фава (паштет) с кальмаром, приготовленным на гриле
• » Тофу, приготовленный на гриле со средиземноморским салатом
• » Пицца на гриле с баклажанами, помидорами и сыром фета

Хранить кипяченое молоко нужно в эмалированной или керамической посуде.

* * *

Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.

* * *

Если начинают портиться помидоры, из них можно приготовить томатный суп или томатный соус.