Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Средиземноморская диета » Итальянская кухня » Салат Цезарь
Вторник, Ноябрь 19, 2013 | Версия для печати

Салат Цезарь

Рецепт салата Цезарь в Итальянском стиле - простой в приготовлении, потрясающий вкус.

Полное время приготовления: 35 минут.
Рецепт салата Цезарь в Итальянском стиле

Ингредиенты для рецепта Салата Цезарь

  • 6 зубчиков чеснока ‒ очистить
  • 180 мл майонеза
  • 5 филе анчоусов ‒ измельчить
  • 30 г тертого сыра пармезан
  • 5 мл вустерширского соуса
  • 5 мл дижонской горчицы
  • 15 мл лимонного сока
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • 60 мл оливкового масла
  • 140 г вчерашнего хлеба ‒ нарезать кубиками
  • 1 кочан салата ромэн ‒ порвать на маленькие кусочки

Инструкция приготовления рецепта Салата Цезарь

  1. Измельчить 3 зубчика чеснока и смешать в небольшой миске с майонезом, анчоусами, 2 столовыми ложками сыра пармезан, вустерширским соусом, горчицей и лимонным соком.
  2. Приправить по вкусу солью и черным перцем. Поставить в холодильник.
  3. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Порезать оставшиеся 3 зубчика чеснока на четыре части и добавить в горячее масло. Обжарить, помешивая, пока чеснок не станет коричневого цвета, а затем вынуть его из сковороды.
  4. Добавить кубики хлеба в горячее масло. Обжарить, часто переворачивая, пока не подрумянятся.
  5. Достать кубики хлеба из масла и посыпать солью и перцем.
  6. Положить салат в большую миску. Добавить соус, оставшийся сыр и кубики хлеба.

Теги: рецепты, салат, цезарь

Похожие рецепты или новости:

Лодочки из молодых кабачков

Сальса из авокадо, помидоров и манго

Салат из телятины с кедровыми орехами

Клубнично-шпинатный салат

Мексиканский салат из фасоли

Комментарии:
Ваше имя
Email
Город (страна)
URL
Запомнить мою персональную информацию
Уведомить меня, относительно последующих комментариев

Роботы кыш!

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если Вы пересолили суп, прокипятите в нем несколько сырых очищенных картофелин. Через 10 минут их нужно будет удалить.

* * *

Чтобы улучшить вкус брюссельской капусты, добавьте в кипящую воду щепотку сахара.

* * *

Слоеное тесто выпекают на противне, смоченном холодной водой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

курица6 сенная лихорадка1 мастика1 фрукты1 манго1 мясо10 прайм-риб1 сумах1 скумбрия1 миндаль2 огурец1 салат с апельсинами1 блюда из риса3 орехи8 брокколи1 клубника1 холестерин1 томатный соус1 кортофель1 шпинат2 чеснок12 петрушка2 средиземноморская кухня9 паэлья2 карпаччо1 паштет1 правильное питание1 корица7 творог2 грейпфрут1 оливковое дерево1 фруктовый пирог1 саганаки1 дети1 картофель5 samfaina1 палтус1 глубокая жарка1 вино7 руккола1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100