Рецепты Средиземноморской диеты,
ее история и кухня Средиземноморских стран

Салат с моцареллой

Суббота, Январь 30, 2010 » Средиземноморская кухня » Рецепты » » Версия для печати

Теги: рецепты, помидоры, салат, салат ромэн, моцарелла

Всё вкусное - просто! Очень вкусный и простой в приготовлении салат с моцареллой.

Ингредиенты для рецепта салата с моцареллой

Пол кочана салата ромэн
Базилик, майоран и тимьян
Половина пачки шариков моцареллы
Помидоры черри – 5 штук
Пармезан
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Соевый соус – 1 столовая ложка
Половина лимона
Итальянские сухие травы

Инструкция приготовления рецепта салата с моцареллой

Все очень просто!

Для начала промоем листья салата, обсушим и нарвем на кусочки, после чего выложим на блюдо.
Приступаем к приготовлению заливки: миксуем оливковое масло, сок лимона (предварительно выдавливаем его из половинки лимона), соевый соус и пряности.
Хорошо взбиваем смесь и заливаем половиной заливки листья салата. Теперь выкладываем моцареллу.
Помидоры нужно порезать на несколько частей, выложить на блюдо с салатом.
Сверху всю эту композицию требуется посыпать листьями майорана, тимьяна и базилика. Сверху заливаем салат той заливкой, которая осталась.
Завершающий аккорд – посыпаем блюдо натертым пармезаном и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты или новости:

Салат из фенхеля и помидоров с зеленью

5 простых рецептов для праздничного ужина

Салат из баклажанов с каперсами и руколой

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »