Салат из авокадо

Теги: рецепты, салат, авокадо

Очень простой в приготовлении и вкусный салат из авокадо.

Для приготовления салата из авокадо:

• листья салата,
• авокадо,
• ветчина,
• хлеб,
• соль,
• оливковое масло,
• винный уксус,
• перец,
• чеснок,
• лимон,
• сахар.

Рецепт приготовления салата с авокадо

1. Промойте листья салата, обсушите их. Когда они подсохнут порвите на небольшие кусочки, сложив в миску.
2. Ветчину следует нарезать на тонкие полосочки и отложить.
3. Снять с авокадо кожицу, разрезать его пополам, чтоб достать косточку и мякоть нарезать на пластинки и смешать с салатом.
4. Сбрызнем все ингредиенты лимонным соком.
5. Хлеб нарезать на небольшие кубики, перемешать их с выдавленным чесноком и запечь в духовке несколько минут.
6. Соус для салата сделаем из уксуса, которым необходимо растереть с солью. Теперь добавим оливковое масло, сахар, перец и выдавленный чеснок. Тщательно перемешаем соус.
7. Салат разложим в небольшие миски, польем его соусом, сверху выложим ветчину и сухарики.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат с тунцом и оливковым маслом
• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке

Если запекаете мясо в духовом шкафу, обязательно поливайте его мясным соком или горячем бульоном.

* * *

Жесткое мясо говядины станет мягким и быстро сварится, если с вечера смазать его горчичным порошком. До варки мясо надо промыть холодной водой.

* * *

Для того, чтобы погреть в микроволновой печи овощи или гарниры, их лучше слегка смочить.