Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Средиземноморская диета » Средиземноморская кухня » Как запечь каштаны за 20 минут
Среда, Август 06, 2008 | Версия для печати

Как запечь каштаны за 20 минут

Прочтите подробные инструкции по запеканию каштанов Средиземноморским способом. Мягкие запеченные каштаны легко очистить.

1. Взять доску для нарезки и нож, и сделать срез на круглой стороне каждого каштана. Если вы боитесь порезаться, используйте зазубренный нож с коротким лезвием. Есть специальные ножи для нарезки каштанов, но необходимости в его покупке нет. Зазубренный нож работает прекрасно.

Обрезка каштанов

2. Распределить каштаны на противне или другой посуде для запекания плоской стороной вниз. Опрысните каштаны водой с помощью пальцев. Это значит, опустите пальцы в чашку, полную воды, а затем опрысните каштаны. Этот шаг
очень важен. Если у вас есть фильтрованная вода, используйте ее.

3. Разогрейте духовку до 220 C градусов, после чего поместите в нее посуду с каштанами. Разместите их на самом низком уровне, то есть, настолько близко к источнику тепла насколько это возможно.

4. После запекания каштанов в течение 10 минут на одной стороне переверните их один за другим. Если вы печете небольшое количество каштанов, лучший способ равномерно их прожарить, это перевернуть их друг за другом. В обратном случае просто перемешайте их после 10 минут, а затем еще два раза, каждые 5 минут. В любом случае, не размещайте на посуде для запекания больше чем один слой каштанов.

5. После 20 минут запекания, каштаны готовы. Подавайте их горячими. Когда вы сделали все правильно, их очистка пальцами будет очень простой.

6. Если вы не будете есть их немедленно, оберните каштаны шерстяной тканью. В шерсти, они могут оставаться теплыми в течение одного часа. После этого, они начинают остывать, даже в шерстяной ткани, и потеряют большинство своих естественных ароматов. А очистка остывших запеченных каштанов, становится очень трудной.

Каштаны

Теги: рецепты, средиземноморская кухня, запеченные каштаны, каштаны

Похожие рецепты или новости:

Морковный салат и его польза

Фриттата с луком-пореем

Лодочки из молодых кабачков

Сальса из авокадо, помидоров и манго

Салат Цезарь

Комментарии:
Ваше имя
Email
Город (страна)
URL
Запомнить мою персональную информацию
Уведомить меня, относительно последующих комментариев

Роботы кыш!

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Вкус баранины улучшится, если выдержать ее в уксусе в течение 1,5 часа.

* * *

Когда режут лук, нож нужно опускать в холодную воду, и лук не будет щипать глаза.

* * *

Чтобы проверить свежесть яйца, его нужно опустить в посуду с холодной водой. Если яйцо свежее, оно останется на дне. Если яйцо тухлое, оно всплывет наверх.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

фрикадельки1 фриттата1 спагетти1 баранина1 новости о диете4 оливковое масло9 баклажаны11 пицца3 дети1 чизкейк1 паштет1 кортофель1 оливки4 опреснение трески1 сашими1 средиземноморская пирамида1 sofregit1 тофу2 приготовление риса1 курица6 вторые блюда1 огурец1 чеснок12 испанская кухня2 специи1 фава1 говядина1 молоко4 выпечка4 яйца13 клубника1 шафран1 макароны5 треска5 закуски1 лук11 салат23 гвоздика2 соус песто1 мед2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100