Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Средиземноморская диета » Новости о диете » Средиземноморская диета может защитить мозг
Пятница, Февраль 13, 2009 | Версия для печати

Средиземноморская диета может защитить мозг

Питание в стиле средиземноморской диеты с высоким содержанием овощей, фруктов, орехов, бобовых, рыбы, зерновых культур, а также с низким содержанием молочных продуктов, мяса и жира, с умеренным потреблением алкоголя, не только хорошо для сердца, но и очень положительно для мозга, показывает новое исследование.

«Соблюдение средиземноморской диеты было связано с уменьшенным риском получения легких когнитивных нарушений - переходный этап между обычным уровнем познавания и слабоумием или болезнью Альцгеймера», сказал доктор Николас Скармис Агентству Рейтер Здоровье.

Ученые использовали анкетные опросы, определяющие приверженность Средиземноморской диете в баллах, для 1 393 людей без когнитивных трудностей и 482 людей с мягкими когнитивными нарушениями в начале исследования.

Было определено, что у людей с самой высокой приверженностью средиземноморской диете, риск развития легких когнитивных нарушений был меньше на 28%. В группе же с мягкими когнитивными нарушениями риск развития болезни Альцгеймера был меньше на 48% у людей с наивысшей приверженностью средиземноморской диете.

Средиземноморская диета, как объясняют исследователи, нормализует уровень холестерина, уровень сахара в крови и улучшает здоровье кровеносных сосудов, а все из этого является факторами развития легких когнитивных нарушений.

Теги: здоровье, новости о диете

Похожие рецепты или новости:

Диета для снижения уровня холестерина

Польза оливкового масла

Тофу - что это такое и с чем его едят?

Продукты итальянской кухни

Средиземноморская диета, обогащенная орехами, сокращает риск сердечного приступа

Комментарии:
Ваше имя
Email
Город (страна)
URL
Запомнить мою персональную информацию
Уведомить меня, относительно последующих комментариев

Роботы кыш!

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

В холодильнике свежую рыбу хранят при температуре не выше 4 – 6 градусов.

* * *

Вкус баранины улучшится, если выдержать ее в уксусе в течение 1,5 часа.

* * *

Чтобы еда в микроволновой печи нагревалась быстро и равномерно, ее лучше закрыть крышкой или перевернутой тарелкой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

салат ромэн1 кумкват1 орехи8 гриль1 фава1 картофель5 салат23 чечевица1 суп7 сердце2 оршада1 скумбрия1 эскаливада1 баклажаны11 яичный салат1 морковь2 специи1 оливки4 шампиньоны2 айоли1 здоровье9 фрукты1 лук-порей1 сумах1 булгур2 панцанелла1 роллы1 вторые блюда1 салат с апельсинами1 творог2 запеченные каштаны1 мед2 макароны5 винегрет1 опреснение трески1 итальянская кухня6 шафран1 миндаль2 филе1 оливковое дерево1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100