Польза оливкового масла

Теги: здоровье, оливковое масло

Девушкам хорошо известно, какая связь между оливковым маслом и здоровым внешним видом. Делать питательные маски для лица, втирать в кутикулу для увлажнения и смягчения, смазывать кончики волос, чтобы не секлись, каких только манипуляций не рекомендуют производить с этим продуктом.

Но пока мы занимались этими женскими глупостями, ученые на полном серьезе доказали: оливковое масло действительно обладает многими полезными свойствами. Например, доктор медицины А. Санчес - Вильегас из Университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария выяснил, что диета, богатая полиненасыщенными жирами, содержащимися в этом продукте, способна свести к минимуму риск возникновения депрессии.

Так что у любителей фастфуда и печенья больше шансов перестать радоваться жизни, чем у тех, кто предпочитает овощные салаты, заправленные оливковым маслом. Ученые из университета Барселоны, в свою очередь, обнаружили: фолеиновая кислота, несколько биологически активных соединений и ненасыщенные жирные кислоты - отличное средство для профилактики генных изменений в организме.

Как видишь, доводов, чтобы в твоем рационе появилось оливковое масло, предостаточно. Но что-то нам подсказывает: многие давно полюбили этот продукт - не только за полезность, но и просто из-за специфического приятного вкуса.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат с тунцом и оливковым маслом
• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке

Помните, что бульонные кубики уже содержат соль и специи. Поэтому супы, приготовленные с добавлением кубиков, досаливать необязательно.

* * *

Чтобы рыбное филе лучше сохранилось, его необходимо смочить водой с добавлением лимонного сока, просушить и только потом упаковать и положить в холодильник.

* * *

Когда готовите голубцы, можно положить между ними ломтики айвы. Она придаст аромат блюду и отобьет запах капусты.