Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Средиземноморская диета » Новости о диете » Еще один плюс Средиземноморской диеты
Пятница, Июль 18, 2008 | Версия для печати

Еще один плюс Средиземноморской диеты

Уже давно известно, что Средиземноморская диета, богатая фруктами и овощами, хорошо действует против болезней сердца, однако теперь, выяснилось, что она также помогает в отражении диабета, сказали испанские специалисты.

Исследование, опубликованное в Британском Медицинском Журнале, показало, что люди, близко придерживающиеся Средиземноморской диеты, сокращали риск развития диабета 2-го типа на 83%.

“Оценивая действие Средиземноморской диеты на людях, которые первоначально были здоровы”, - говорит Мигель Мартинес Гонсалес, эпидемиолог университета Наварры в Испании, руководящий исследованием. “Мы не ожидали такого высокого сокращения рисков диабета”.

Всемирная Организация Здравоохранения оценивает количество людей с диабетом во всем мире, в более чем 180 миллионов человек, причем по прогнозам специалистов, эта цифра удвоиться к 2030-му году, потому как все больше стран принимает западный образ жизни.

Диабет 2-го типа составляет 90% от всех случаев и близко связан с ожирением и болезнями сердца. Также известно, что приблизительно 6% от всех смертельных случаев в мире связано с диабетом.

Для своего исследования испанские ученые набрали 13 000 человек со средним возрастом 38 лет, не имевших до этого диабета. Они отслеживали рацион питания и здоровье этих людей за четыре года.

Помимо этого, первоначально был проведен анкетный опрос добровольцев, касающийся частоты питания, для определения видов продуктов, которые они потребляли. Перечень включал вопросы, касающиеся использования жиров и масел, методы приготовления пищи и пищевые добавки.

Люди, которые строго придерживались Средиземноморской диеты, полной овощей, рыбы и здоровых жиров, типа оливкового масла, имели более низкие шансы развития диабета. Диабет был обнаружен всего лишь у 40-ка участников исследования.

Фактически, оказалось, что защита распространилась даже на людей с изначально повышенными рисками возникновения диабета, таких как курильщиков, пожилых людей и добровольцев с семейной историей диабета – что показывает эффективность диеты.

Источник: www.bienhealth.com

Теги: здоровье, средиземноморская диета, диабет

Похожие рецепты или новости:

Продукты итальянской кухни

Средиземноморская диета может защитить мозг

Диета для снижения уровня холестерина

Польза оливкового масла

Тофу - что это такое и с чем его едят?

Комментарии:
Ваше имя
Email
Город (страна)
URL
Запомнить мою персональную информацию
Уведомить меня, относительно последующих комментариев

Роботы кыш!

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Нельзя в микроволновой печи греть блюда в панировке или блюда, у которых должна быть хрустящая корочка.

* * *

Все продукты, которые не хранятся в холодильнике, лучше держать в темном месте.

* * *

Кофе нужно хранить в стеклянной посуде или металлических банках в сухом прохладном месте.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

sofregit1 стейк1 каштаны2 паста1 фасоль2 тыква1 молоко4 кумкват1 апельсины1 бобы1 табуле1 оливковое дерево1 персик1 соусы1 салат с апельсинами1 вино7 миндаль2 тортилья1 прайм-риб1 здоровое питание1 тажин1 пицца3 треска5 артишоки1 манго1 кортофель1 холестерин1 пикада2 соус песто1 огурец1 омлет4 клубника1 сердце2 яйца13 швейцарский мангольд1 сашими1 корица7 томатный соус1 шафран1 фруктовый пирог1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100