Рецепты Средиземноморской диеты,
ее история и кухня Средиземноморских стран |
|
|
Испанский миндальный суп с виноградомВторник, Декабрь 01, 2009 » Рецепты » Версия для печати
Теги: рецепты, чеснок, суп, миндаль Этот миндальный суп лучше приготовить заранее, чтобы подать его очень холодным. Если у вас есть модные красивые рюмки, из него получится стильная закуска на толпу гостей. Обычно к этому супу подают бокал очень сухого хереса, например Tio Pepe. ![]() Ингредиенты для рецепта Испанского миндального супа с виноградомНа 6 порций
- 85 г бланшированного миндаля, порезанного тонкими дольками Инструкция приготовления рецепта Испанского миндального супа с виноградом1. Положить миндаль в миску и залить кипятком. Через 5 мин слить и переложить в кухонный комбайн. 2. Перемешать в комбайне чеснок и хлеб с миндалем, порубить в комбайне в крошку. Добавить уксус, масло, яичные желтки и сахар и перемешать все в однородную массу. 3. Не выключая комбайна, влить ледяную воду. Перелить в кувшин и поставить в холодильник как минимум на 30 минут или на ночь. 4. Подавать: порезать миндальные орехи пополам и разделить его по шести тарелкам. Если нужно, добавить в суп перец и соль. Разлить по тарелкам и подавать сразу же. Источник рецепта: Kuking.net – рецепты от А до Я Похожие рецепты или новости: Средиземноморские вареные пеннеСредиземноморское рыбное филеСредиземноморский салат с мясом ягненкаБлижневосточное тушеное блюдо из нута и рисаПлов из чечевицы и булгура с желтыми и зелеными овощамиКомментарии:
|
Категории:
Добавьте свой рецепт!
Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.
Последние записи:
Кулинарные советы!
Чтобы из лимона выдавилось больше сока, покатайте лимон по столу, слегка нажимая на него.
* * * Фасоль, горох, бобы и чечевицу варите без соли, а солите, когда они будут готовы.* * * Свечи для праздничного стола следует поместить на несколько часов в холодильник. Так они будут дольше гореть. |
|
Разделы кулинарных книг |
На главную | Контакты | Карта сайта Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника. Copyright © 2008, www.my-diet.ru |
|