Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Средиземноморская диета » Итальянская кухня » Медовая курица с пряностями
Понедельник, Сентябрь 05, 2011 | Версия для печати

Медовая курица с пряностями

Сочетание курицы, покрытой медом и приправленной пикантным соусом, придется по вкусу любителям итальянской и средиземноморской кухни.

Блюдо готовится в два этапа: сначала пряный соус, затем куриные грудки.

курица покрытая медом и приправленная пикантным соусом

Для приготовления соуса нужно:

  • 2 столовые ложки меда;
  • 1 помидор средних размеров, порезанный кубиками;
  • половина маленького зеленого перца, очищенного от семян, мелко нарубленного;
  • половина маленького, мелко нарезанного красного лука;
  • двенадцать крупно нарезанных оливок без косточек;
  • столовая ложка винного уксуса;
  • столовая ложка оливкового масла;
  • 1/8 чайной ложки соли.

В чашке средних размеров смешайте мед, помидор, зеленый перец, лук, оливки, уксус, соль и оливковое масло. Отставьте получившуюся смесь до момента сервировки.

Для приготовления курицы вам понадобится:

  • один перец халапеньо, очищенный от семян, очень мелко нарубленный;
  • две столовые ложки меда;
  • ¼ чайные ложки соли;
  • четыре очищенные от костей и кожи куриные грудки.

В чашке смешайте халапеньо, мед, соль. Покройте получившейся смесью курицу; поставьте в холодильник, накрыв крышкой, на один час.

Разогрейте газовый гриль до средне-высокой температуры или соорудите гриль с древесным углем.
Жарьте курятину на гриле в течение одиннадцати – двенадцати минут, время от времени переворачивая.
После того как куриные грудки будут готовы, полейте их соусом, приготовленным ранее.
Подавайте на стол с гарниром, для этого блюда очень хорошо подойдет итальянская полента.

Теги: рецепты, курица, мясо, мед

Похожие рецепты или новости:

Салат из телятины с кедровыми орехами

Чесночный Прайм-риб

Пряный куриный суп

Сальса из авокадо, помидоров и манго

Салат Цезарь

Комментарии:
Ваше имя
Email
Город (страна)
URL
Запомнить мою персональную информацию
Уведомить меня, относительно последующих комментариев

Роботы кыш!

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Край изделия из слоеного теста перед выпечкой не следует смазывать, - от этого они затвердевают.

* * *

Если творог оказался кислым, смешайте его с равным количеством молока и оставьте на час. Затем творог откиньте на марлю и дайте молоку стечь.

* * *

Новый полиэтиленовый пакет легко раскрывается с помощью двух кусочков лейкопластыря.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

десерты3 софрегит1 опреснение трески1 тофу2 каштаны2 палтус1 оливковое масло9 паэлья2 фава1 рисовые рецепты1 спаржа1 праздничные блюда1 персик1 кальмары2 оливки4 фасоль2 мед2 закуски1 авокадо1 суши1 испанская кухня2 блюда из риса3 помидоры24 кипение1 лайма1 корица7 лаваш2 миндаль2 сердце2 грибы1 напитки1 тунец7 средиземноморская кухня9 грейпфрут1 огурец1 фриттата1 глубокая жарка1 пюре1 перец4 ризотто2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100