Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Средиземноморская диета » Испанская кухня » Испанский омлет (тортилья)
Вторник, Август 21, 2012 | Версия для печати

Испанский омлет (тортилья)

Ингредиенты для рецепта Испанского омлета

  • 79 мл. оливкового масла;
  • 4 средних картофеля, очищенных, вымытых и порезанных кружочками;
  • 1 небольшая луковица, очищенная и нарезанная кольцами;
  • 4 куриных яйца.

Инструкция приготовления рецепта Испанского омлета

  • Нагрейте 79 мл. оливкового масла на сковороде, положите кружочками картофель и сверху кольцами лук.
  • Далее жарьте на среднем огне, периодически переворачивая, до золотистой корочки. Затем выложите картофель и лук на отдельное блюдо для запекания в духовом шкафу.
  • Взбейте 4 яйца и добавьте к картофельно-луковой смеси.
  • Поставьте полученную смесь в духовой шкаф, разогретый до 220 градусов, на 1 минуту.
  • Затем эту смесь вылейте на неглубокую сковороду, поджарьте до коричневой корочки, аккуратно переверните и поджарьте другую сторону омлета.
  • Когда омлет будет готов, то украсьте его свежей зеленью.

Теги: омлет, тортилья, кортофель

Похожие рецепты или новости:

Рецепт омлета с картошкой

Картофельная тортилья с цуккини и тимьяном

Рецепт омлета со спаржей

Комментарии:
Ваше имя
Email
Город (страна)
URL
Запомнить мою персональную информацию
Уведомить меня, относительно последующих комментариев

Роботы кыш!

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Томат-пюре можно добавлять в супы, соусы, тушеные и запеченные блюда.

* * *

Чтобы кулич поднялся ровно, в середину втыкают лучину, с которой и ставят в печь. В конце выпекания лучину вынимают. Если к ней прилипло тесто, значит, кулич еще сырой.

* * *

В холодильнике свежую рыбу хранят при температуре не выше 4 – 6 градусов.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

лаваш2 тажин1 кабачки3 каштаны2 омега-31 баранина1 помидоры24 перец4 корица7 чеснок12 треска5 сальса1 фрикадельки1 праздничные блюда1 сосиски1 дети1 блюда на гриле1 груша1 рецепты97 вторые блюда1 говядина1 яйца13 тунец7 огурцы1 карпаччо1 приготовление риса1 горох2 тыква1 соус8 моцарелла1 опреснение трески1 фриттата1 баклажаны11 лепешка для пиццы1 картофель5 рыба21 креветки3 айоли1 петрушка2 пикада2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100