Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Средиземноморская диета » Рецепты » Самодельный рецепт фруктового пирога
Суббота, Октябрь 10, 2009 | Версия для печати

Самодельный рецепт фруктового пирога

Легкий десертный рецепт фруктового пирога прекрасно подходит для совместного приготовления с детьми. Это вкусно, питательно и в меру сладко. А результат, несомненно, сделает «младших поворят»  smile счастливыми.

Не думайте, что ниже приведенный рецепт фруктового пирога только для детей, он для всех.

На фото вы может заметить традиционную форму фруктового пирога. Конечно, если у вас нет таких форм для выпечки, можно взять любую форму, которая у вас имеется. Все-таки, вкус важен намного больше чем форма. Также можно использовать одну большую форму для приготовления пирога с фруктами.

Самодельный рецепт фруктового пирога

Ингредиенты для рецепта пирога с фруктами

Подается на 6-х

- 0.5 литра молока
- 4 яйца - взбитых
- 7 столовых ложек (100 г) сахара
- 5 столовых ложек (75 г) сахара для сиропа
- ½ палочки корицы
- ¼ кожуры лимона

Инструкция приготовления рецепта фруктового пирога

Время для подготовки: приблизительно 10 минут.
Время приготовления: 70 минут.

1. Поставить молоко на огонь, добавить 7 столовых ложек сахара, палочку корицы и лимонную кожуру. Довести массу до кипения, после чего варить еще 10 минут на медленном огне, при этом постоянно помешивать. Сняв с огня, дать остыть до комнатной температуры. Пока молоко остывает, можно взбить яйца.

2. Далее молоко процедить на ситце, что б отделить от него корицу и лимонную кожуру. Добавить в процеженное охлажденное молоко яйца и хорошенько перемешать.

3. Следующий этап – приготовление сахарного сиропа. В небольшую кастрюльку всыпать 5 столовых ложек сахара и влить одну столовую ложку воды. На малом огне довести эту сахарную массу до золотистого цвета.

4. Выпекается пирог на паровой бане. Для этого понадобится две формы. Одну из них щедро смазываем сахарным сиропом и вливаем туда молочно-яичную смесь. В другую форму наливаем воды и на нее ставим форму с тестом. Формы помещаем в духовку и выпекаем пирог около часа при температуре 180 градусов. Проверить готовность пирога можно с помощью зубочистки – проткнуть ею пирог, если она выходит чистой, то значит можно вынимать из духовки.

5. Подавать пирог нужно холодным. Можно просто дать ему остыть или же охладить в холодильнике.

Теги: рецепты, корица, яйца, молоко, десерты, фруктовый пирог

Похожие рецепты или новости:

Фриттата с луком-пореем

Морковный салат и его польза

Лодочки из молодых кабачков

Сальса из авокадо, помидоров и манго

Салат Цезарь

Комментарии:
Ваше имя
Email
Город (страна)
URL
Запомнить мою персональную информацию
Уведомить меня, относительно последующих комментариев

Роботы кыш!

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

При чистке овощей и фруктов руки не будут чернеть, если их предварительно смочить уксусом и дать высохнуть не вытирая.

* * *

Чтобы глазурь приобрела дополнительный аромат, добавьте в нее фруктовый сок.

* * *

Отварные куски мяса, птицу и языки нужно хранить в посуде с закрытой крышкой, в небольшом количестве отвара, полученного во время варки.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

креветки3 фава1 вино7 морковь2 выпечка4 первые блюда2 тажин1 грейпфрут1 цезарь1 фрикадельки1 саганаки1 чизкейк1 заправки1 диабет1 шафран1 карпаччо1 паштет1 пюре1 скумбрия1 глубокая жарка1 оршада1 клюква2 оливки4 говядина1 паста1 огурцы1 творог2 гриль1 рак1 лещ в соли1 апельсины1 оливковое масло9 треска5 кальмары2 горох2 суши1 средиземноморская диета1 сумах1 тыква1 соус romesco1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100