Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Средиземноморская диета » Испанская кухня » Яйца по-кубински
Четверг, Декабрь 03, 2009 | Версия для печати

Яйца по-кубински

Это блюдо пришло к нам из Испании, где называется “Huevos a la Cubana”. Оно получается ярким и красочным, а готовится быстро.

Яйца по-кубински

Ингредиенты для рецепта Яиц по-кубински

На 4 порции

- 225 гр ( 8 oz) риса
- 175 гр (6 oz) замороженного горошка
- 400 гр консервированных томатов, порезанные
- 1 ст л сахара
- 2 ст л оливкового масла
- 4 маленьких банана, порезанные вдоль на половинки
- 4 яйца

Инструкция приготовления рецепта Яиц по-кубински

1. Положить рис в 600 мл (1 пинту) кипящей воды. Когда вода снова закипит, помешать рис и уменьшить огонь. Накрыть и оставить вариться на 20 мин. Добавить горошек за 3 минуты до окончания варки.

2. Тем временем, в другую кастрюлю сложить томаты и сахар. Приправить по вкусу. Готовить на среднем огне 10 мин.

3. В большой сковороде подогреть половину масла, обжарить бананы с обоих сторон по 1 мин до мягкости и золотистого цвета.

4. На этой же сковороде разогреть остальное масло и быстро поджарить яйца, чтобы желток только схватился.

5. Разложить рис по 4-м тарелкам, сверху накрыть яйцом и положить половинки банана сбоку. Сверху полить томатным соусом и сразу подавать.

Теги: рецепты, рис, яйца

Источник рецепта: Kuking.net – рецепты от А до Я

Похожие рецепты или новости:

Фриттата с луком-пореем

Лодочки из молодых кабачков

Сальса из авокадо, помидоров и манго

Салат Цезарь

Грибное ризотто Гурмэ

Комментарии:
Ваше имя
Email
Город (страна)
URL
Запомнить мою персональную информацию
Уведомить меня, относительно последующих комментариев

Роботы кыш!

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Молоко не скиснет, если при кипячении положить в него кусок сахара. Оно вскипит быстрее и не подгорит.

* * *

Чтобы сохранить зелень, нужно ее промыть, обсушить, завернуть в бумажную салфетку и положить в полиэтиленовый пакет.

* * *

Если хлеб охладить, он будет резаться легче и ровнее.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

фрукты1 цезарь1 кальмары2 рис12 молоко4 соус песто1 швейцарский мангольд1 лук-порей1 саганаки1 тортилья1 средиземноморская диета1 панцанелла1 чеснок12 макароны5 айоли1 яйца13 апельсины1 тофу2 салат23 запеченные каштаны1 фруктовый пирог1 здоровье9 баклажаны11 морковь2 кортофель1 сосиски1 горох2 огурец1 соус8 ореховое масло1 вино7 тунец7 оршада1 пицца3 орегано1 соусы1 напитки1 средиземноморская пирамида1 брокколи1 чизкейк1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100