Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Средиземноморская диета » Испанская кухня » Яйца по-кубински
Четверг, Декабрь 03, 2009 | Версия для печати

Яйца по-кубински

Это блюдо пришло к нам из Испании, где называется “Huevos a la Cubana”. Оно получается ярким и красочным, а готовится быстро.

Яйца по-кубински

Ингредиенты для рецепта Яиц по-кубински

На 4 порции

- 225 гр ( 8 oz) риса
- 175 гр (6 oz) замороженного горошка
- 400 гр консервированных томатов, порезанные
- 1 ст л сахара
- 2 ст л оливкового масла
- 4 маленьких банана, порезанные вдоль на половинки
- 4 яйца

Инструкция приготовления рецепта Яиц по-кубински

1. Положить рис в 600 мл (1 пинту) кипящей воды. Когда вода снова закипит, помешать рис и уменьшить огонь. Накрыть и оставить вариться на 20 мин. Добавить горошек за 3 минуты до окончания варки.

2. Тем временем, в другую кастрюлю сложить томаты и сахар. Приправить по вкусу. Готовить на среднем огне 10 мин.

3. В большой сковороде подогреть половину масла, обжарить бананы с обоих сторон по 1 мин до мягкости и золотистого цвета.

4. На этой же сковороде разогреть остальное масло и быстро поджарить яйца, чтобы желток только схватился.

5. Разложить рис по 4-м тарелкам, сверху накрыть яйцом и положить половинки банана сбоку. Сверху полить томатным соусом и сразу подавать.

Теги: рецепты, рис, яйца

Источник рецепта: Kuking.net – рецепты от А до Я

Похожие рецепты или новости:

Фриттата с луком-пореем

Грибное ризотто Гурмэ

Лодочки из молодых кабачков

Сальса из авокадо, помидоров и манго

Салат Цезарь

Комментарии:
Ваше имя
Email
Город (страна)
URL
Запомнить мою персональную информацию
Уведомить меня, относительно последующих комментариев

Роботы кыш!

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы в шкафу, где хранятся продукты, был приятный запах, можно на полку положить кофейные зерна.

* * *

Чтобы цветная капуста после варки была белого цвета, в воду при варке нужно добавить кусочек лимона.

* * *

Вкусное топленое молоко можно получить, если вскипевшее молоко сразу же вылить в чистый, сполоснутый горячей водой термос и подержать 6-7 часов.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

рецепты97 персик1 соус romesco1 омлет4 мастика1 манго1 сашими1 треска5 сенная лихорадка1 свинина1 швейцарский мангольд1 средиземноморская диета1 средиземноморская кухня9 винегрет1 огурец1 айва1 спагетти1 моцарелла1 ореховое масло1 заправки1 праздничные блюда1 овощи8 кумкват1 лаваш2 приготовление риса1 миндаль2 sofregit1 орегано1 паста1 эскаливар1 пюре1 фруктовый пирог1 соусы1 спаржа1 дети1 артишоки1 тортилья1 оршада1 чеснок12 пицца3 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100