Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Средиземноморская диета » Рецепты » Простой рецепт цыпленка со сливами
Воскресенье, Октябрь 19, 2008 | Версия для печати

Простой рецепт цыпленка со сливами

Этот рецепт тушеной курицы, разбавленный вином, традиционное горное блюдо, пришедшее, из красивого Национального парка Montseny, не далеко от Барселоны.

Ингредиенты для этого рецепта курицы

Подается на 4 – 6 человек

- 1 целая курица среднего размера - разделенная на 8 частей
- 3 столовых ложки оливкового масла
- 1 гвоздик чеснока - очищенный
- 1 палочка корицы
- 2 лавровых листа
- 8 свежих листьев орегано (или 1 чайная ложка сушеных листьев орегано)
- 1 стакан белого вина
- 10 слив - целых
- 30 г кедровых орехов - целых
- 1 чашка куриного бульона
- Соль

Простые инструкции по приготовлению рецепта курицы

  1. Посыпайте солью нарезанные части курицы и позвольте им отдохнуть в течение часа.

  2. Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте чеснок, палочку корицы, лавровые листья и листья орегано. Поджарьте в течение 5 минут на среднем огне, переверните части курицы, и готовьте в течение еще 5 минут.

  3. Когда цыпленок начнет окрашиваться в золотистый цвет, полейте его стаканом белого вина, и добавьте сливы и сосновые орехи. Переключите огонь на низкий уровень, прикройте крышкой и готовьте в течение приблизительно 30 минут.

  4. По традиции, готовая курица подается вместе с салатом.

Теги: рецепты, орехи, чеснок, курица, вино

Похожие рецепты или новости:

Салат из телятины с кедровыми орехами

Клюквенно-фисташковое бискотти

Пряный куриный суп

Сальса из авокадо, помидоров и манго

Салат Цезарь

Комментарии:
Ваше имя
Email
Город (страна)
URL
Запомнить мою персональную информацию
Уведомить меня, относительно последующих комментариев

Роботы кыш!

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если манная каша получилась с комками, процедите ее через дуршлаг.

* * *

Краснокочанная капуста приобретет изысканный аромат, если при варке добавить несколько сушеных слив.

* * *

Молоко не «убежит» при кипячении, если края кастрюли смазать жиром.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

баклажаны11 кускус3 сосиски1 яичный салат1 лайма1 артишоки1 чечевица1 приготовление риса1 морепродукты2 sofregit1 фава1 дети1 сердце2 запеченные каштаны1 средиземноморская пирамида1 табуле1 здоровье9 стейк1 груша1 суши1 панцанелла1 свинина1 паштет1 брокколи1 рыба21 шафран1 пикада2 грибы1 винегрет1 огурец1 рецепты97 средиземноморская кухня9 мастика1 кумкват1 сумах1 тофу2 хлеб3 спаржа1 манго1 швейцарский мангольд1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100