Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Средиземноморская диета » Итальянская кухня » Баклажаны, макароны и тунец
Воскресенье, Январь 24, 2010 | Версия для печати

Баклажаны, макароны и тунец

Завершающий рецепт из серии «Как можно использовать консервированный тунец?». Для него вам потребуется: 4 баклажана, 150 г мелких макаронных изделий, 240 г консервированного тунца, 400 г помидоров в собственном соку, 2 зубчика чеснока, 1 веточка базилика, 20 г тертого твердого сыра, 3 ложки оливкового масла, соль.

Ингредиенты для рецепта Баклажаны, макароны и тунец

На 4 порции
  • 4 баклажана
  • 150 г мелких макаронных изделий
  • 240 г консервированного тунца
  • 400 г помидоров в собственном соку
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 веточка базилика
  • 20 г тертого твердого сыра
  • 3 ложки оливкового масла
  • соль

Инструкция приготовления рецепта Баклажаны, макароны и тунец

  • Помыть и высушить баклажаны, разрезать пополам, удалить мякоть, оставив приблизительно 1 см корочки.
  • Разогреть на сковороде оливковое масло, подрумянить чеснок, добавить помидоры в собственном соку, раскрошенный вилкой тунец, посолить.
  • Потушить 15 минуть, в конце добавить мелко порубленный базилик.
  • Половину полученного соуса соединить с мякотью баклажанов (порезанную на мелкие кусочки) и тушить. Отварить макароны, соединить с баклажановым соусом.
  • Полученной макаронной смесью начинить половинки баклажанов, положить их в форму для запекания, залить всё оставшейся половиной томатного соуса и поместить в духовку на 20 минут при температуре 150 градусов.
  • Достать из духовки, посыпать тертым сыром и вновь поместить в духовку на 10 минут.

Теги: рецепты, помидоры, рыба, баклажаны, макароны, тунец, итальянская кухня

Похожие рецепты или новости:

Сальса из авокадо, помидоров и манго

Салат Цезарь

Двойная Брускетта с Томатами

Пряный куриный суп

Запеченный лосось

Комментарии:
Ваше имя
Email
Город (страна)
URL
Запомнить мою персональную информацию
Уведомить меня, относительно последующих комментариев

Роботы кыш!

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Ядра миндаля легко очистятся, если их залить кипятком и оставить на 15-20 минут. Затем ядра необходимо просушить и измельчить.

* * *

Молоко простоит дольше, если его вскипятить с сахаром (столовая ложка сахара на литр молока).

* * *

Кофе нужно хранить в стеклянной посуде или металлических банках в сухом прохладном месте.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

паэлья2 праздничные блюда1 астма1 салат с апельсинами1 крем-брюле1 лещ в соли1 швейцарский мангольд1 томатный соус1 клубника1 авокадо1 тортилья1 средиземноморская кухня9 говядина1 шампиньоны2 соус8 рис12 творог2 гриль1 морковь2 холестерин1 тажин1 баранина1 курица6 рецепты97 яйца13 миндаль2 кортофель1 итальянская кухня6 клюква2 ореховое масло1 молоко4 рак1 запеченные каштаны1 моцарелла1 макароны5 софрегит1 брокколи1 кумкват1 гиппокрас1 глубокая жарка1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100