Рецепты Средиземноморская кухня

Плов из кускуса из цельного пшеничного зерна

Ингредиенты для рецепта Плов из кускуса из цельного пшеничного зерна

4 порции
  • 1 1/4 чашки слабо-соленого куриного бульона или воды
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/2 чайная ложка острого соуса
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 1/2 чашки кускуса из цельного зерна
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
  • Свежемолотый перец, по вкусу

Инструкция приготовления рецепта Плов из кускуса из цельного пшеничного зерна

Общее время приготовления: 10 минут
  • Смешайте в небольшой кастрюле с плотно закрывающейся крышкой бульон или воду, масло, острый соус и соль, доведите до кипения.
  • Добавьте кускус и снимите с огня. Закройте крышкой и дайте постоять 5 минут.
  • Снимите крышку и взбейте зерна с помощью вилки. Добавьте петрушку. Приправьте перцем.

В одной порции: 349 калорий; 4 г жиров; 9 мг холестерина, 68 г углеводов, 13 г белков; 192 мг натрия; 5 мг калия.

Оставить комментарий