Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Соусы, специи, приправы » Классические соусы. Коллекция кулинара К списку разделов кулинарных книг »

Классические соусы. Коллекция кулинара

Книга: Классические соусы. Коллекция кулинара

Категория: Соусы, специи, приправы »

Издательство: Кристина - новый век

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-9020-5901-1, 1-85967-781-9

Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов. Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса, подливки шафранной, маринада зеленого и крема шоколадно-сливочного. Как готовить бульоны, загустители соусов и как сохранить соусы теплыми. Каждый рецепт проиллюстрирован цветными фотографиями и содержит описание всех стадий приготовления.

Купить книгу Классические соусы. Коллекция кулинара
Цена книги: 142 руб.

Не пропустите следующие книги:

Все самое вкусное для праздника. Жюльены, рулеты, паштеты

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 356 руб.

Украшения из овощей для праздничного стола 2. Карвинг шаг за шагом. Пособие по вырезанию овощей

Автор(ы): Людек Прохазка » Год выхода: 2012 » Издатель: Арт-Родник
Число страниц: 96 » Цена: 350 руб.

Домашние заготовки без соли и сахара

Автор(ы): Л. А. Поливалина » Год выхода: 2009 » Издатель: Этерна
Число страниц: 256 » Цена: 86 руб.

Блюда-минутки

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 210 руб.

Французские десерты

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Урал ЛТД
Число страниц: 120 » Цена: 310 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Фасоль, горох, бобы и чечевицу варите без соли, а солите, когда они будут готовы.

* * *

Молоко не скиснет, если при кипячении положить в него кусок сахара. Оно вскипит быстрее и не подгорит.

* * *

Желтки с сахаром быстрее растираются в теплом месте. Вместо сахарного песка лучше использовать сахарную пудру.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

чермула1 кортофель1 средиземноморская диета1 диабет1 холестерин1 рецепты97 картофель5 омега-31 палтус1 средиземноморье1 плов3 персик1 брокколи1 петрушка2 креветки3 оливковое масло9 приготовление риса1 соус песто1 омлет4 авокадо1 вторые блюда1 бобы1 соус romesco1 филе1 макароны5 итальянская кухня6 мастика1 астма1 чорба1 лук11 гиппокрас1 закуски1 опреснение трески1 каштаны2 первые блюда2 десерты3 фрукты1 средиземноморская пирамида1 спаржа1 оршада1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100