Категория: Восточная кухня »

Автор(ы): Нобуко Цуда

Издательство: ФАИР-ПРЕСС

Формат: 60x90/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 5-8183-1283-5, 0-8348-0173-6

Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши. Блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют приобретению лишнего веса, потому что готовятся без жиров. В этой небольшой книге есть все, что надо знать о суши: от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления, от разделки и пластования разного вида рыбы до подачи блюд и рецептов супов. Картину трапезы из блюд суши дополняют рисунки и цветные фотографии. Благодаря секретам традиционной японской кухни вы удивите свою семью и гостей блюдами, которые украсят стол на любом званом ужине или дружеской вечеринке. Для широкого круга читателей.

Цена книги: 176 руб.

Великолепная выпечка с фруктами

Автор(ы): Е. М. Сучкова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 83 руб.

Домашние заготовки клубники и малины

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

500 лучших рецептов десертов

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Фолио
Число страниц: 256 » Цена: 50 руб.

Супы

Год выхода: 2011 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 112 » Цена: 587 руб.

Блюда-минутки

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 210 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Отваренный картофель легче очистится, если после варки обдать его холодной водой.

* * *

Если вам нужен только белок, а желток вы хотите сохранить на несколько дней, проткните яйцо толстой иглой с двух противоположных сторон: белок вытечет, а желток останется в скорлупе.

* * *

Чтобы сделать чай ароматнее, положите в коробку, в которой он хранится, корочку лимона или апельсина.