Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Выпечка » Изделия из слоеного и дрожжевого теста К списку разделов кулинарных книг »

Изделия из слоеного и дрожжевого теста

Книга: Изделия из слоеного и дрожжевого теста

Категория: Выпечка »

Автор(ы): Смирнова Л. Н.

Издательство: Вече

Формат: 60x84/32

Год публикации: 2011

Отправка: Отгружается в течение двух недель

ISBN: 5-7838-1101-7

Эта книга, придется по вкусу и заинтересует не только опытных, но и начинающих кулинаров. Читатели познакомятся со способами приготовления дрожжевого и слоеного теста, научатся готовить всевозможные начинки, кремы, глазури, украшения из марципановой массы.

Купить книгу Изделия из слоеного и дрожжевого теста
Цена книги: 85 руб.

Не пропустите следующие книги:

Торты

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Казка
Число страниц: 32 » Цена: 59 руб.

Вкуснейшие пловы

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, ВКТ
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Как устроить детский фуршет

Автор(ы): Кэролайн Марсон » Год выхода: 2012 » Издатель: БММ
Число страниц: 64 » Цена: 257 руб.

44 простых блюда

Год выхода: 2011 » Издатель: Амфора
Число страниц: 48 » Цена: 141 руб.

Легкие рецепты

Автор(ы): А. Селезнев » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 208 » Цена: 293.3 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы удалить из сметаны излишнюю влагу, сметану помещают в холщевый мешок, отжимают и помещают на несколько часов под пресс.

* * *

Чтобы при жарке рыба не разваливалась на куски, посолите ее и оставьте на 10-15 минут, пока соль не впитается.

* * *

Если сырое мясо посолить, то через некоторое время оно начнет выделять сок, что ухудшит его качество: мясо при варке станет сухим, жестким. Поэтому, если нет необходимости долго хранить свежее мясо, солите его непосредственно перед тем, как класть на сковороду, а рубленое мясо солите перед разделкой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

мясо10 кабачки3 софрегит1 фасоль2 кальмары2 чорба1 клубника1 кортофель1 соусы1 табуле1 фенхель1 японская кухня1 правильное питание1 эскаливада1 сыр13 лаваш2 омега-31 aioli2 филе1 клюква2 соус8 манго1 рецепты97 праздничные блюда1 пюре1 чеснок12 samfaina1 рак1 прайм-риб1 пикада2 дети1 баранина1 моцарелла1 фрикадельки1 сальса1 омлет4 фава1 ореховое масло1 овощи8 средиземноморская пирамида1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100