Категория: Выпечка »

Издательство: Феникс

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Домашняя энциклопедия

ISBN: 5-222-01675-7

Шоколад, кондитерские изделия из него, кофейные и шоколадные напитки всегда пользовались огромной любовью у всех, кто умеет ценить нежный вкус, аромат, высокие питательные качества продуктов. В предлагаемом издании собраны самые популярные и лучшие рецепты приготовления всевозможных лакомств из шоколада в домашних условиях. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.

Цена книги: 39 руб.

Мясные блюда на любой вкус (набор из 15 открыток)

Год выхода: 2011 » Издатель: Вектор
Число страниц: 15 » Цена: 132 руб.

Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания

Автор(ы): А. Н. Кудян, В. А. Кудян, А. И. Макаревич » Год выхода: 2009 » Издатель: Феникс
Число страниц: 480 » Цена: 49 руб.

Моя прекрасная кулинарная книга

Год выхода: 2011 » Издатель: Премьера
Число страниц: 208 » Цена: 428.4 руб.

Подарочный набор кулинарной серии "Легко готовить!" (комплект из 11 книг)

Год выхода: 2011 » Издатель: Фэшн Пресс
Число страниц: 1232 » Цена: 1899 руб.

Вкусная Турция. Лучшие рецепты

Автор(ы): Галина Короткова » Год выхода: 2009 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 192 » Цена: 181 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

В тушеную свежую капусту добавляют небольшое количество уксуса или лимонной кислоты, чтобы она не стала слишком мягкой. Добавление кислоты замедляет разваривание овощей.

* * *

Суфле сильно увеличивается в объеме. Поэтому форму нужно заполнять на 3/4высоты.

* * *

Сваренные овощи нельзя оставлять в воде, где их отваривали – они становятся водянистыми. Поэтому их нужно после варки сразу же откидывать на дуршлаг. Исключение - цветная капуста, ее можно некоторое время подержать в отваре.