Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Домашнее консервирование К списку разделов кулинарных книг »

Домашнее консервирование

Книга: Домашнее консервирование

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Издательство: Харвест

Формат: 84x104/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение недели

Серия книги: Домашняя кулинария

ISBN: 985-433-003-6

Предлагаемая книга `Домашнее консервирование` из серии `Домашняя кулинария` - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге доступно и кратко приводятся способы получения продуктов длительного хранения - соков, компотов, варенья, джемов, солений, квашений. Здесь же изложены принципы консервирования без сахара, последовательности выполнения операций для изготовления каждого вида консервов. Книга рассчитана на массового читателя.

Купить книгу Домашнее консервирование
Цена книги: 121 руб.

Не пропустите следующие книги:

Рыба. Рецепты приготовления рыбных блюд

Автор(ы): Илья Лазерсон » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 104 » Цена: 641.7 руб.

Кулинарное путешествие. Мексика

Автор(ы): Рита Хенсс, Ренате Киссель » Год выхода: 2012 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 192 » Цена: 336 руб.

Домашняя выпечка

Автор(ы): М. П. Калаурова » Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 64 » Цена: 38 руб.

Кремлевская кулинария

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 144 » Цена: 45 руб.

Микроволновая кулинария

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 352 » Цена: 117 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы на остывающем киселе не появилась пленка, сразу после готовности посыпьте его тонким слоем сахарного песка.

* * *

Как определить готовность свинины? Нажмите на мясо – оно должно быть плотным и упругим. Можно проколоть мясо – сок должен быть светлым.

* * *

Если копченую колбасу окунуть в крепкий раствор соли, а потом подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте, это предохранит ее от появления плесени.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

напитки1 рис12 приготовление риса1 томатный соус1 миндаль2 творог2 кабачки3 хлеб3 лук11 эскаливар1 десерты3 айва1 соусы1 оливковое дерево1 паэлья2 софрегит1 японская кухня1 опреснение трески1 вино7 орегано1 кускус3 aioli2 салат с апельсинами1 глубокая жарка1 груша1 помидоры24 крем-брюле1 чермула1 сальса1 ризотто2 перец4 чизкейк1 эскаливада1 паста1 холестерин1 испанская кухня2 здоровье9 шампиньоны2 оливковое масло9 картофель5 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100