Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Энциклопедия кулинарного мастерства К списку разделов кулинарных книг »

Энциклопедия кулинарного мастерства

Книга: Энциклопедия кулинарного мастерства

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): Д. В. Нестерова

Издательство: АСТ, Астрель, Полиграфиздат

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-271-36505-8, 978-5-17-075652-0, 978-5-4215-3044-2

На страницах данной книги представлены технология разделки мяса, птицы и рыбы, нарезки овощей, приготовления салатов, закусок, соусов, первых и вторых блюд, суши и роллов, теста, а также лучшие рецепты классических и оригинальных кушаний. Подробные инструкции, пошаговые иллюстрации, а также советы от шеф-повара помогут вам стать настоящим кулинаром.

Купить книгу Энциклопедия кулинарного мастерства
Цена книги: 361 руб.

Не пропустите следующие книги:

Десерты от Е. Молоховец

Автор(ы): Е. Молоховец » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 35.7 руб.

Сыр. Творог. Молоко

Автор(ы): Петр Шилов » Год выхода: 2011 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 120 » Цена: 159 руб.

Осетинские пироги, хачапури, самса

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 63 руб.

Секреты кулинарного мастерства. Музыка кухни

Год выхода: 2009 » Издатель: Артос-Медиа
Число страниц: 212 » Цена: 200 руб.

Фруктовая выпечка и десерты

Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 160 » Цена: 595 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Для того, чтобы торты хорошо и легко выходили из формы, ее нужно смазывать холодным маслом и обсыпать мукой.

* * *

Чтобы улучшить вкус киселя, в него можно добавить немного лимонной кислоты.

* * *

В холодильнике свежую рыбу хранят при температуре не выше 4 – 6 градусов.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

шафран1 булгур2 лепешка для пиццы1 закуски1 заправки1 средиземноморье1 картофель5 сальса1 карпаччо1 свинина1 здоровое питание1 samfaina1 артишоки1 рак1 мед2 оливковое масло9 приготовление риса1 ризотто2 соус8 омлет4 базилик1 табуле1 оливковое дерево1 напитки1 дети1 соусы1 средиземноморская диета1 авокадо1 клюква2 сердце2 блюда из риса3 апельсины1 орегано1 жарка1 треска5 сенная лихорадка1 миндаль2 плов3 филе1 фава1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100