Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Энциклопедия кулинарного мастерства К списку разделов кулинарных книг »

Энциклопедия кулинарного мастерства

Книга: Энциклопедия кулинарного мастерства

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): Д. В. Нестерова

Издательство: АСТ, Астрель, Полиграфиздат

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-271-36505-8, 978-5-17-075652-0, 978-5-4215-3044-2

На страницах данной книги представлены технология разделки мяса, птицы и рыбы, нарезки овощей, приготовления салатов, закусок, соусов, первых и вторых блюд, суши и роллов, теста, а также лучшие рецепты классических и оригинальных кушаний. Подробные инструкции, пошаговые иллюстрации, а также советы от шеф-повара помогут вам стать настоящим кулинаром.

Купить книгу Энциклопедия кулинарного мастерства
Цена книги: 361 руб.

Не пропустите следующие книги:

Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания

Автор(ы): А. Н. Кудян, В. А. Кудян, А. И. Макаревич » Год выхода: 2009 » Издатель: Феникс
Число страниц: 480 » Цена: 49 руб.

Кулинарный ежедневник для работающих женщин

Год выхода: 2009 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 192 » Цена: 92 руб.

Пироги, пирожки, ватрушки (сост. Выдревич Г.С.) Серия: Очень просто!

Год выхода: 2009 »
Число страниц: 64 » Цена: 21 руб.

Необычные блюда для праздничного стола

Автор(ы): Светлана Першина » Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 80 » Цена: 207 руб.

Блюда из свинины

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Для приготовления джема фрукты и ягоды должны быть как можно более свежими. Все гнилые места необходимо вырезать.

* * *

При мариновании молодой баранины, вместо уксуса лучше использовать сухое вино.

* * *

Если панированные куски мяса перед жареньем положить в холодильник, панировка будет держаться лучше.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

плов3 омлет4 средиземноморская кухня9 паштет1 чермула1 овощи8 глубокая жарка1 соус8 пряности1 пикада2 японская кухня1 мастика1 специи1 эскаливада1 заправки1 лещ в соли1 персик1 рецепты97 оливковое дерево1 фрикадельки1 суп7 рак1 корица7 салат23 здоровое питание1 паэлья2 морковь2 новости о диете4 чечевица1 фрукты1 соус песто1 прайм-риб1 авокадо1 гриль1 холестерин1 грецкие орехи1 клубника1 крем-брюле1 средиземноморская диета1 сосиски1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100