Рецепты Средиземноморской диеты,
ее история и кухня Средиземноморских стран |
![]() Подпишись на
нашу RSS-ленту! |
|
К списку разделов кулинарных книг »
Соусы. Большая кулинарная книга (подарочное издание)![]() Категория: Соусы, специи, приправы » Издательство: BBPG Формат: 230x300 Год публикации: 2012 Отправка: На складе Серия книги: Большая кулинарная книга ISBN: 978-5-93679-136-9, 978-3-8338-1592-8 Богато иллюстрированное подарочное издание в твердом переплете. Книга вложена в оригинально оформленный подарочный футляр. Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество - темные, светлые, на основе молока, овощного пюре или из ракообразных, из насыщенного фон-бульона, жидкости от жаренья мяса или из сочных фруктов. Создание соуса требует терпения, знаний и фантазии. В этой книге читатель найдет массу интересных идей, рецептов и историй о самых известных соусах, а также научится благодаря ей подбирать и готовить соусы к своим любимым блюдам. Цена книги: 3332 руб.Не пропустите следующие книги: Как украсить блюда. Удивите ваших гостей!Автор(ы): М. Козина » Год выхода: 2012 » Издатель: Владис, Рипол КлассикЧисло страниц: 272 » Цена: 237 руб. Приправы к любому блюдуАвтор(ы): В. Н. Челнокова » Год выхода: 2009 »Число страниц: 288 » Цена: 39 руб. Пасха. История, традиции, рецептыГод выхода: 2012 » Издатель: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГЧисло страниц: 128 » Цена: 402 руб. Жрецы едыАвтор(ы): Константин Боровой » Год выхода: 2012 » Издатель: ИзографЪЧисло страниц: 216 » Цена: 559 руб. 1000 лучших рецептов русской кухниГод выхода: 2009 » Издатель: ЭксмоЧисло страниц: 512 » Цена: 100 руб.
|
Категории:
Добавьте свой рецепт!
Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.
Последние записи:Кулинарные советы!
Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.
* * * Если в котлетную массу добавляют сырой репчатый лук, его рекомендуется не пропускать через мясорубку, а натереть на терке.* * * При мариновании молодой баранины и домашней птицы, уксус лучше заменить сухим вином. |
|
Разделы кулинарных книг |
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника. Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru |
|