Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Соусы, специи, приправы » Соусы. Большая кулинарная книга (подарочное издание) К списку разделов кулинарных книг »

Соусы. Большая кулинарная книга (подарочное издание)

Книга: Соусы. Большая кулинарная книга (подарочное издание)

Категория: Соусы, специи, приправы »

Издательство: BBPG

Формат: 230x300

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Большая кулинарная книга

ISBN: 978-5-93679-136-9, 978-3-8338-1592-8

Богато иллюстрированное подарочное издание в твердом переплете. Книга вложена в оригинально оформленный подарочный футляр. Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество - темные, светлые, на основе молока, овощного пюре или из ракообразных, из насыщенного фон-бульона, жидкости от жаренья мяса или из сочных фруктов. Создание соуса требует терпения, знаний и фантазии. В этой книге читатель найдет массу интересных идей, рецептов и историй о самых известных соусах, а также научится благодаря ей подбирать и готовить соусы к своим любимым блюдам.

Купить книгу Соусы. Большая кулинарная книга (подарочное издание)
Цена книги: 3332 руб.

Не пропустите следующие книги:

Деликатесы из мяса и рыбы

Автор(ы): И. Н. Жукова » Год выхода: 2009 » Издатель: БАО
Число страниц: 288 » Цена: 93.8 руб.

Блюда из духовки

Год выхода: 2011 » Издатель: Слог, Газетный мир
Число страниц: 160 » Цена: 76 руб.

Кулинарная книга для верующих

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Русская домашняя кухня

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 645 руб.

Вкусная планета

Год выхода: 2009 » Издатель: СТС Пресс, Клеопатра
Число страниц: 608 » Цена: 229 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Бисквит не опадет, если после выпекания перевернуть его на кухонную решетку и дать остыть, не вынимая из формы.

* * *

Куличи из сдобного теста лучше выпекать в небольших формах.

* * *

Молоко приобретает приятный вкус, если остудить его в той же кастрюле, где оно кипятилось.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

софрегит1 орегано1 артишоки1 апельсины1 оливковое масло9 огурцы1 лосось4 тунец7 скумбрия1 винегрет1 тажин1 пюре1 специи1 фава1 кускус3 эскаливада1 курица6 напитки1 чермула1 выпечка4 миндаль2 мед2 японская кухня1 рецепты97 панцанелла1 треска5 праздничные блюда1 лук11 средиземноморская кухня9 айва1 тортилья1 рак1 прайм-риб1 приготовление риса1 испанская кухня2 сосиски1 орехи8 хлеб3 свинина1 баранина1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100