Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Восточная кухня » Базар, казан и дастархан К списку разделов кулинарных книг »

Базар, казан и дастархан

Книга: Базар, казан и дастархан

Категория: Восточная кухня » Рецепты от известных людей »

Автор(ы): Сталик Ханкишиев

Издательство: Астрель

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-271-39108-8

“Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!” - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - “книге риса” (“Казан, мангал и другие мужские удовольствия”) и “книге мяса” (“Казан, баран и дастархан”) написал “книгу повседневной восточной еды” - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы (“пармуда - не то, что вы подумали”). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты...

Купить книгу Базар, казан и дастархан
Цена книги: 1117 руб.

Не пропустите следующие книги:

Закуски из рыбы

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 60 руб.

Приготовление блюд на гриле, мангале, фондю и барбекю

Автор(ы): Н. С. Полтавец » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 240 » Цена: 126 руб.

Готовим на каждый день

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 240 » Цена: 850.1 руб.

Berlitz. Великобритания и Ирландия. Кулинарный путеводитель

Автор(ы): Н. Митрофанова » Год выхода: 2012 » Издатель: Живой язык
Число страниц: 224 » Цена: 211 руб.

Кондитерские, пекарни, чайные

Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 992 » Цена: 722.7 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Молоко не «убежит» при кипячении, если края кастрюли смазать жиром.

* * *

Чтобы сохранить брынзу подольше – заверните ее в тряпку, посыпанную сверху солью.

* * *

Картофель и свеклу для салата лучше варить неочищенными. Неочищенный картофель при варке теряет 20% витамина С, а очищенный в двое больше.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

оливковое дерево1 тунец7 орегано1 базилик1 карпаччо1 суп7 морской окунь1 треска5 samfaina1 скумбрия1 авокадо1 руккола1 тортилья1 корица7 плов3 соус romesco1 паэлья2 aioli2 пряности1 спагетти1 лайма1 морковь2 ореховое масло1 напитки1 миндаль2 фруктовый пирог1 персик1 тыква1 хлеб3 чорба1 курица6 испанская кухня2 фенхель1 сумах1 сальса1 правильное питание1 пюре1 сыр13 гиппокрас1 шампиньоны2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100