Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Русская кухня » Русская кухня К списку разделов кулинарных книг »

Русская кухня

Книга: Русская кухня

Категория: Русская кухня »

Издательство: Олма Медиа Групп

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Уроки шеф-повара

ISBN: 978-5-373-01722-0

Многие исконно русские блюда - в том числе некоторые супы, каши, блины, пироги - остаются на наших столах по сей день. Но немало и таких, рецепты которых не сохранились или были забыты, а мы даже не подозреваем об их существовании. Восполнить этот пробел хотя бы отчасти поможет книга “Русская кухня”, составленная известными российскими шеф-поварами. Открыв любой из ее разделов, вы сможете сделать для себя приятные кулинарные открытия: найдете и новые, незнакомые блюда, и непривычную рецептуру хорошо известных. Вам останется только выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях пошаговое руководство.

Купить книгу Русская кухня
Цена книги: 372 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из овощей

Год выхода: 2011 » Издатель: Слог
Число страниц: 160 » Цена: 80 руб.

Восточные сладости

Автор(ы): И. Н. Федотова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 43 руб.

Консервирование и заготовка фруктов

Автор(ы): Е. Молоховец » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 43 руб.

Профессиональная выпечка: теория и практика

Автор(ы): Пола Фигони » Год выхода: 2011 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 376 » Цена: 540 руб.

Лучшие рецепты раздельного питания. Белковый стол

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Когда ставите тесто и разделываете его, избегайте сквозняков. Тесто подойдет лучше, и не будет покрываться коркой.

* * *

Чешуя легче удаляется, если начать чистить рыбу от спинного плавника к брюшку и хвосту.

* * *

Если у вас нет дрожжей, в тесто можно добавить стакан пива – тесто получится похожее на дрожжевое.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

рецепты97 грейпфрут1 горох2 рак1 оливковое масло9 лук11 манго1 орегано1 сашими1 салат ромэн1 хлеб3 творог2 фасоль2 эскаливар1 филе1 винегрет1 чечевица1 каштаны2 здоровое питание1 сенная лихорадка1 лепешка для пиццы1 средиземноморская пирамида1 рис12 десерты3 чорба1 лук-порей1 говядина1 вино7 стейк1 кипение1 салат с апельсинами1 брускетта2 гриль1 кортофель1 праздничные блюда1 шафран1 шпинат2 здоровье9 оршада1 омлет4 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100