Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Критская кухня К списку разделов кулинарных книг »

Критская кухня

Книга: Критская кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Мария и Никос Псилаки

Издательство: Карманор

Формат: 160x240

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-960-7448-53-8

Международные научные исследования убедительно показали, что критская диета укрепляет здоровье и дарит долголетие. Критский способ питания основывается на употреблении большого количества оливкового масла, овощей, дикорастущей зелени, бобовых и зерновых и небольшого количества мяса. Это, естественно, не означает, что критская кухня проигрывает во вкусе. Критские блюда предлагают чудесные ароматы и вкусовые сочетания, которыми еще можно насладиться в деревнях острова. Необходимо заметить, что в прошлом критяне ели мясо один раз в неделю (или реже), а рыбу немного чаще, но умели готовить и мясо, и рыбу многими способами, обычно с овощами и бобовыми. Также знают великое множество рецептов приготовления улиток - одного из любимых кушаний критян. В этой книге найдете рецепты, сохраняемые на Крите веками, и которые вместе с образом жизни составляют феномен, который называют сегодня “чудом критской диеты”.

Купить книгу Критская кухня
Цена книги: 814 руб.

Не пропустите следующие книги:

50 лучших блюд. Обед

Автор(ы): Любовь Узун » Год выхода: 2012 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 60 » Цена: 258 руб.

1111 вкусных блюд. Рецепты на любой вкус

Автор(ы): Я. М. Шницель » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 520 » Цена: 364 руб.

Все из грибов. Лучшие рецепты

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 80 руб.

Мир вегетарианской кухни

Год выхода: 2012 » Издатель: Диля
Число страниц: 272 » Цена: 229 руб.

Корейские блюда на каждый день

Автор(ы): А. П. Маркова » Год выхода: 2009 » Издатель: Феникс
Число страниц: 160 » Цена: 19 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Желе и джемы переливают в банки горячими. Банки наполняют под самое горлышко, чтобы не оставалось кислорода.

* * *

Мелко нарезанные куски мяса солят в середине готовки, а мясо для быстрого прожаривания – перед приготовлением.

* * *

Хлеб и булочки можно долго сохранить свежими, держа их в морозилке.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

томатный соус1 баклажаны11 клубника1 сальса1 диабет1 специи1 табуле1 жарка1 лепешка для пиццы1 паштет1 итальянская кухня6 свинина1 прайм-риб1 напитки1 огурец1 филе1 миндаль2 баранина1 треска5 петрушка2 шпинат2 морской окунь1 лосось4 гиппокрас1 рыба21 глубокая жарка1 айоли1 первые блюда2 оливковое дерево1 тунец7 спаржа1 гриль1 вино7 груша1 яичный салат1 средиземноморская диета1 салат с апельсинами1 базилик1 винегрет1 сыр13 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100