Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы! К списку разделов кулинарных книг »

Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы!

Книга: Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы!

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Издательство: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

ISBN: 978-5-271-34156-4, 978-5-17-075311-6

В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Купить книгу Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы!
Цена книги: 432.9 руб.

Не пропустите следующие книги:

Лучшие блюда из капусты

Автор(ы): А. Г. Красичкова » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Число страниц: 32 » Цена: 65 руб.

Блюда из мяса. Самые аппетитные и питательные

Автор(ы): И. Г. Константинова » Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 192 » Цена: 133 руб.

Консервирование. Лучшие рецепты (миниатюрное издание)

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Сова
Число страниц: 160 » Цена: 55 руб.

Оригинальные закуски к пивной вечеринке

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 87 руб.

Лучшие в мире блюда из рыбы

Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 256 » Цена: 207 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы сохранить брынзу подольше – заверните ее в тряпку, посыпанную сверху солью.

* * *

Мелко нарезанные куски мяса солят в середине готовки, а мясо для быстрого прожаривания – перед приготовлением.

* * *

Молоко простоит дольше, если его вскипятить с сахаром (столовая ложка сахара на литр молока).
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

рецепты97 ореховое масло1 руккола1 правильное питание1 говядина1 швейцарский мангольд1 оршада1 омега-31 sofregit1 яйца13 фава1 шпинат2 тажин1 пикада2 кортофель1 морепродукты2 фенхель1 грейпфрут1 соус romesco1 горох2 курица6 брокколи1 гриль1 средиземноморская пирамида1 гвоздика2 жарка1 мясо10 средиземноморская диета1 картофель5 булгур2 соус песто1 чечевица1 паштет1 палтус1 тофу2 овощи8 табуле1 пюре1 тортилья1 орегано1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100