Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Италия. 75 лучших рецептов К списку разделов кулинарных книг »

Италия. 75 лучших рецептов

Книга: Италия. 75 лучших рецептов

Категория: Европейская кухня »

Издательство: АСТ-Пресс

Формат: 60x90/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Кулинарное путешествие

ISBN: 978-5-462-01233-4

Отдавая должное кулинарному искусству Франции, многие знатоки считают итальянскую кухню лучшей и самой популярной в Европе. Италия знала именитых гурманов, устраивавших невероятно богатые пиршества (“пиры Лукулла”) еще во времена Римской империи, и кухню ее можно назвать наследницей античной гастрономии с ее культом натуральных морских, животных и растительных продуктов. Национальный характер итальянская кулинария приобретала благодаря совместным усилиям и творчеству всех сословий, взаимодействию знатных людей и простых граждан в эпоху Возрождения. Народная простота соединялась с аристократической утонченностью. Изобретательность и врожденный веселый нрав итальянцев немало способствовали этому. Все остальное предоставляла природа. Итальянцы - отменные кулинары, причем одинаково и женщины и мужчины. Готовят они со знанием дела, часто не отказывая себе в удовольствии импровизировать. Не потому ли мировую славу снискали бесконечно разнообразные макаронные изделия под общим названием…

Купить книгу Италия. 75 лучших рецептов
Цена книги: 52 руб.

Не пропустите следующие книги:

Энциклопедия праздничного застолья

Автор(ы): Валентина Бугаенко » Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 384 » Цена: 215 руб.

250 рецептов домашней кухни. От классики до экзотики

Год выхода: 2009 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 160 » Цена: 629 руб.

Большая банка рецептов

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 320 » Цена: 335 руб.

Мусульманская кухня

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 219 руб.

Кулинарная книга

Автор(ы): О. В. Сладкова » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель, Харвест
Число страниц: 192 » Цена: 587 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Крупные овощи теряют при варке меньше питательных веществ, чем мелкие, цельные - меньше, чем нарезанные кусочками. Чтобы лучше сохранить витамины, овощи закладывают только в кипящую жидкость.

* * *

Запеканки будут вкуснее, если после укладки продуктов слоями в форму, поставить ее ненадолго в холодильник, а затем уже запекать.

* * *

Живую рыбу сначала глушат ударом по голове, затем делают разрез между грудными плавниками и дают крови стечь. Только потом рыбу начинают чистить.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

японская кухня1 рис12 апельсины1 праздничные блюда1 выпечка4 каштаны2 макароны5 салат23 курица6 оливковое масло9 оливковое дерево1 яичный салат1 молоко4 овощи8 блюда из риса3 сосиски1 сердце2 сашими1 горох2 саганаки1 средиземноморская диета1 специи1 карпаччо1 тыква1 тортилья1 вино7 паштет1 пюре1 жарка1 базилик1 винегрет1 панцанелла1 диабет1 оливки4 баклажаны11 спаржа1 тажин1 говядина1 груша1 перец4 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100