Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Центральная Европа. 75 лучших рецептов К списку разделов кулинарных книг »

Центральная Европа. 75 лучших рецептов

Книга: Центральная Европа. 75 лучших рецептов

Категория: Европейская кухня »

Издательство: АСТ-Пресс

Формат: 60x90/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Кулинарное путешествие

ISBN: 978-5-462-01230-3

Сладкой сердцевиной Европы называют Австрию - альпийскую и придунайскую страну, уютно разместившуюся между Германией, Чехией, Словакией, Венгрией, Словенией, Италией и Швейцарией. Немудрено, что кулинарные пристрастия австрийцев переплелись с гастрономическими вкусами их многочисленных соседей, тем более что в ходе истории территория самой страны не раз перекраивалась. Однако бесспорна мировая известность уникальной венской кухни, названной, в противоположность другим национальным кухням, по имени столицы, а не страны. По соседству с Австрией, в Альпах, разместилась благополучная Швейцария. Про Швейцарию говорят: возьмите немного Германии, немного Франции, немного Италии, к этому прибавьте горы и союзы кантонов - и вы получите полное представление об этой стране. Благодаря многообразию культур и вместе с тем присущему ее жителям индивидуализму кухня Швейцарии отличается своеобразием. Она в целом основана на плотной, сытной крестьянской кухне. Еще одну ближайшую соседку Австрии,...

Купить книгу Центральная Европа. 75 лучших рецептов
Цена книги: 52 руб.

Не пропустите следующие книги:

Кулинарные курсы с шеф-поваром. Лосось, семга, горбуша…

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 64 » Цена: 280 руб.

Время фондю

Автор(ы): Наталья Харитонова » Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 144 » Цена: 251.1 руб.

Специи. Большая кулинарная книга

Год выхода: 2012 » Издатель: BBPG
Число страниц: 332 » Цена: 3068 руб.

Русская трапеза. Православный календарь на 2011 год

Год выхода: 2011 » Издатель: Издательство сестричества во имя Святителя Игнатия Ставропольского
Число страниц: 368 » Цена: 68 руб.

Рецепты блюд с пивом

Автор(ы): Г. Поггенполь » Год выхода: 2012 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 80 » Цена: 380 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Каждый вид пряности должен иметь индивидуальную баночку.

* * *

Нарезанную свеклу в винегрете следует заправить растительным маслом, а затем соединять с другими овощами.

* * *

Варенья из вишни, абрикосов, слив, персиков нужно варить, предварительно удалив косточки. В косточках содержится вредное вещество - амигдалин, который расщепляется на ряд компонентов, в число которых входит синильная кислота. Если наливки, компоты, варенья простояли больше года, то рекомендуется слить сироп, удалить косточки, мякоть смешать с сиропом и прокипятить 30-40 минут.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

яичный салат1 лещ в соли1 японская кухня1 палтус1 оршада1 астма1 цезарь1 чорба1 кабачки3 панцанелла1 лук-порей1 пицца3 жарка1 sofregit1 средиземноморская диета1 оливковое масло9 хлеб3 фенхель1 напитки1 булгур2 кипение1 опреснение трески1 фрукты1 моцарелла1 шампиньоны2 манго1 лосось4 петрушка2 морковь2 роллы1 эскаливар1 заправки1 корица7 тунец7 персик1 кортофель1 средиземноморская пирамида1 паста1 салат с апельсинами1 говядина1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100