Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Франция. 75 лучших рецептов К списку разделов кулинарных книг »

Франция. 75 лучших рецептов

Книга: Франция. 75 лучших рецептов

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Анабель Лежен

Издательство: АСТ-Пресс

Формат: 60x90/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Кулинарное путешествие

ISBN: 978-5-462-01229-7

Франция, расположенная на западном крае Европейского континента, между прохладным Атлантическим океаном и теплым Средиземным морем, явила миру оригинальную кухню, основанную на высоком профессионализме, необычайную по разнообразию и мастерству. Самая гармоничная из всех европейских кухонь, она оказала сильное влияние на развитие мировой кулинарии, многие термины ее стали международными. Формированию французской кухни немало способствовали природные ресурсы страны и окружающих ее вод, различие благоприятных климатических зон, разделенных возвышенностями и горами, высокопродуктивное сельское хозяйство, самобытность исторических провинций и, наконец, характер самих французов. Родина шампанского, коньяка, арманьяка, беспримерного количества элитных вин, прославленная по меньшей мере десятью поколениями виноделов, она превратила кулинарию в одухотворенное искусство изобрела неимоверное количество соусов, побила рекорды в создании сыров, десятков деликатесов.

Купить книгу Франция. 75 лучших рецептов
Цена книги: 55 руб.

Не пропустите следующие книги:

Как приготовить украшения к блюдам вкусно и экономно

Автор(ы): Ирина Степанова, Сергей Кабаченко » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 325 руб.

30 вкусностей для Нового года и Рождества

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 60 » Цена: 288 руб.

Простые и вкусные рецепты Дарьи Донцовой

Автор(ы): Дарья Донцова » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 432 руб.

Сладкие рецепты

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 697 руб.

Зеленая кухня

Автор(ы): Мартина Киттлер » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 64 » Цена: 149 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы котлеты были пышными и сочными, обжаривать их нужно на очень горячем огне, а доводить до готовности в заранее разогретой духовке.

* * *

Кожа с рыбы легко снимается, если предварительно опрыскать ее уксусом.

* * *

Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

специи1 шампиньоны2 приготовление риса1 артишоки1 говядина1 сашими1 салат23 сенная лихорадка1 табуле1 бобы1 крем-брюле1 кальмары2 брускетта2 дети1 кускус3 запеченные каштаны1 пицца3 горох2 чизкейк1 морепродукты2 макароны5 овощи8 блюда на гриле1 кипение1 булгур2 шафран1 тажин1 десерты3 сердце2 блюда из риса3 паштет1 спаржа1 тортилья1 суши1 эскаливада1 шпинат2 эскаливар1 манго1 жарка1 каперсы2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100