Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Скандинавия. 75 лучших рецептов К списку разделов кулинарных книг »

Скандинавия. 75 лучших рецептов

Книга: Скандинавия. 75 лучших рецептов

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Карл Юханссон

Издательство: АСТ-Пресс

Формат: 60x90/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Кулинарное путешествие

ISBN: 978-5-462-01224-4

Крупнейшая страна Северной Европы Швеция, Финляндия - озерный край, с десятками тысяч озер, Норвегия - самое северное в Европе государство и Дания - одно из древнейших государств Северной Европы - это и есть Скандинавия. Скандинавская кухня известна во всем мире. Характерная особенность ее - холодный стол, так называемый “сморгосбурдет” (буквально “бутербродный стол”). Молоко и молочные изделия, мясо, рыба, растительные продукты составляют сырьевую базу скандинавской кухни. Скандинавы славятся как гостеприимные хозяева. Побольше и погорячее - всегдашнее их желание. Что же говорить о праздниках, к которым готовятся заранее. Северяне любят свой дом и любят все приготовить своими руками. Сами солят свиные окорока, которые за сутки перед Рождеством, обмазав горчицей, поставят томиться в печь. Сами посолят семгу и по старой традиции испекут пряники для пряничного домика, слоеные пирожки с черносливом, приготовят брюквенную, морковную или картофельную запеканку, накрошат овощи для…

Купить книгу Скандинавия. 75 лучших рецептов
Цена книги: 55 руб.

Не пропустите следующие книги:

Салаты со всего мира

Автор(ы): А. М. Максимук » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 272 » Цена: 49 руб.

Быстрые и легкие завтраки. Разнообразие и простота

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 528 » Цена: 219 руб.

Самые вкусные блюда из свинины

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Закуски. Быстро и просто

Автор(ы): Томас Гарсия » Год выхода: 2009 » Издатель: Арт-Родник
Число страниц: 80 » Цена: 280 руб.

Пиццы: Грибные, овощные, сырные: Просто, доступно, вкусно

Год выхода: 2012 »
Число страниц: 32 » Цена: 67 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Размораживать мясо лучше в холодильнике, накрыв его мокрой тканью. Так оно успевает восстановить свои качества. Нельзя размораживать его в теплом месте или в горячей воде.

* * *

Чтобы подольше сохранить крепким вилок капусты, надо не разрезать его, а разбирать на отдельные листья.

* * *

Чтобы яйца не растрескивались во время варки, предварительно воду подсаливают.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

мед2 японская кухня1 пикада2 омега-31 шампиньоны2 фрикадельки1 заправки1 мясо10 персик1 новости о диете4 средиземноморская диета1 жарка1 оршада1 артишоки1 креветки3 картофель5 блюда из риса3 сыр13 фриттата1 плов3 авокадо1 кортофель1 дети1 эскаливар1 гиппокрас1 диабет1 треска5 миндаль2 тофу2 пряности1 итальянская кухня6 спагетти1 чечевица1 роллы1 филе1 блюда на гриле1 горох2 моцарелла1 aioli2 samfaina1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100