Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Скандинавия. 75 лучших рецептов К списку разделов кулинарных книг »

Скандинавия. 75 лучших рецептов

Книга: Скандинавия. 75 лучших рецептов

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Карл Юханссон

Издательство: АСТ-Пресс

Формат: 60x90/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Кулинарное путешествие

ISBN: 978-5-462-01224-4

Крупнейшая страна Северной Европы Швеция, Финляндия - озерный край, с десятками тысяч озер, Норвегия - самое северное в Европе государство и Дания - одно из древнейших государств Северной Европы - это и есть Скандинавия. Скандинавская кухня известна во всем мире. Характерная особенность ее - холодный стол, так называемый “сморгосбурдет” (буквально “бутербродный стол”). Молоко и молочные изделия, мясо, рыба, растительные продукты составляют сырьевую базу скандинавской кухни. Скандинавы славятся как гостеприимные хозяева. Побольше и погорячее - всегдашнее их желание. Что же говорить о праздниках, к которым готовятся заранее. Северяне любят свой дом и любят все приготовить своими руками. Сами солят свиные окорока, которые за сутки перед Рождеством, обмазав горчицей, поставят томиться в печь. Сами посолят семгу и по старой традиции испекут пряники для пряничного домика, слоеные пирожки с черносливом, приготовят брюквенную, морковную или картофельную запеканку, накрошат овощи для…

Купить книгу Скандинавия. 75 лучших рецептов
Цена книги: 55 руб.

Не пропустите следующие книги:

Запеканки

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 75 руб.

Украшения из овощей и фруктов

Автор(ы): Мари Эльза Лобо » Год выхода: 2009 » Издатель: Арт-Родник
Число страниц: 128 » Цена: 377 руб.

Рецепты домашней кухни. Борщ

Автор(ы): В. Б. Перепаденко » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 160 » Цена: 46 руб.

Соление, вяление, сушка и копчение рыбы

Автор(ы): В. В. Онищенко » Год выхода: 2009 » Издатель: Фолио
Число страниц: 232 » Цена: 140 руб.

Постные и разговейные блюда

Автор(ы): И. Н. Сомов » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, ВКТ
Число страниц: 480 » Цена: 261 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Сморщенные яблоки приобретают первоначальный вид, если их положить на несколько часов в холодную воду.

* * *

Мороженую рыбу при варке, можно класть только в холодную воду.

* * *

Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

здоровое питание1 груша1 сыр13 овощи8 морепродукты2 чизкейк1 паэлья2 глубокая жарка1 эскаливар1 миндаль2 брускетта2 эскаливада1 кипение1 заправки1 бобы1 кортофель1 жарка1 средиземноморская диета1 испанская кухня2 запеченные каштаны1 авокадо1 персик1 скумбрия1 сердце2 тыква1 напитки1 астма1 крем-брюле1 корица7 салат ромэн1 сашими1 чорба1 салат с апельсинами1 ризотто2 лук11 орехи8 горох2 томатный соус1 чечевица1 руккола1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100