Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Кулинария других стран и народов » Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд К списку разделов кулинарных книг »

Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

Книга: Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

Категория: Кулинария других стран и народов »

Автор(ы): Джоан Асала

Издательство: ИГ "Весь"

Формат: 84x84/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Чародейка

ISBN: 978-5-9573-2074-6, 978-1567180442

Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом. Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии - затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир. Словно кладовая у хорошей хозяйки, книга “Кельтская народная кухня” предлагает большой выбор блюд, как на каждый день, так и для особых случаев и праздников. Выберите любое из более двухсот вкусных народных блюд, которые поданы для вас вместе с яркими и остроумными поговорками, стихами, сказками, традициями и другими народными мудростями, связанными с едой. Каждый рецепт соотносится с древними и современными праздниками для того, чтобы вы могли приготовить блюдо, подходящее к любому времени года. Эта книга - прекрасный гид по кулинарии и фольклору кельтов для тех, кого интересует эта древняя культура.

Купить книгу Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд
Цена книги: 254 руб.

Не пропустите следующие книги:

Что приготовить на завтрак

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 320 » Цена: 111 руб.

Салаты и закуски

Год выхода: 2011 » Издатель: Слог
Число страниц: 48 » Цена: 270 руб.

Праздничные салаты

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 36 » Цена: 80 руб.

Школа Гастронома. Заготовки

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 183 руб.

Большая книга о вкусной и полезной пище

Год выхода: 2011 » Издатель: Харвест
Число страниц: 1088 » Цена: 983.2 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Перед отжатием продержите лимон 5 минут в горячей воде - сока выжмется больше.

* * *

Варенья из вишни, абрикосов, слив, персиков нужно варить, предварительно удалив косточки. В косточках содержится вредное вещество - амигдалин, который расщепляется на ряд компонентов, в число которых входит синильная кислота. Если наливки, компоты, варенья простояли больше года, то рекомендуется слить сироп, удалить косточки, мякоть смешать с сиропом и прокипятить 30-40 минут.

* * *

Чтобы чеснок лучше сохранился, нужно очищенные дольки порубить (или пропустить через мясорубку), переложить в стеклянную банку, налить сверху растительное масло и поставить в холодильник.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

морской окунь1 лаваш2 салат23 помидоры24 клюква2 десерты3 соусы1 фенхель1 фасоль2 рак1 паэлья2 каштаны2 японская кухня1 айоли1 панцанелла1 моцарелла1 рыба21 лещ в соли1 цезарь1 салат ромэн1 блюда на гриле1 брускетта2 спагетти1 кальмары2 лук11 соус romesco1 мастика1 соус песто1 фриттата1 сердце2 скумбрия1 паштет1 фава1 кипение1 кумкват1 лук-порей1 брокколи1 чечевица1 оливковое дерево1 плов3 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100