Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Выпечка » Хлебное дело К списку разделов кулинарных книг »

Хлебное дело

Книга: Хлебное дело

Категория: Выпечка » Рецепты от известных людей »

Автор(ы): Бертине Ришар

Издательство: Астрель

Формат: 225x255

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-271-34950-8

Ришар Бертине знает как никто другой: стоит усвоить базовые принципы, овладеть несложной технологией, впервые ощутить аромат и вкус испеченного дома хлеба, и дело это уже не бросить - идешь вперед, к новому уровню мастерства и новым пределам совершенства. Новая книга Ришара Бертине, автора бестселлера “Свой хлеб” - как будто бы для “искушенных”, тех, кто уже испытал свои силы в хлебопечении и не остался к этому занятию равнодушным. Но автор - не только блистательный увлеченный мастер, но вдумчивый, внимательный и терпеливый педагог. Он так рассказывает о самых сложных рецептах и самых утонченных техниках, что, даже если хлеб вы печете впервые, вам покажется, что проще ничего и быть не может. Но, только пройдя этот путь до конца и сделав своими руками деревенский хлеб с хрустящей корочкой, воздушный круассан, бриошь или имбирное печенье, вы сможете считать себя настоящим мастером хлебного дела.

Купить книгу Хлебное дело
Цена книги: 513.9 руб.

Не пропустите следующие книги:

Подарок молодым хозяйкам

Автор(ы): Елена Молоховец » Год выхода: 2012 » Издатель: Время
Число страниц: 1024 » Цена: 2279 руб.

Как сохранить урожай

Автор(ы): А. И. Марков » Год выхода: 2009 » Издатель: Дрофа-Плюс
Число страниц: 480 » Цена: 177 руб.

Домашние заготовки

Автор(ы): Ф. Дуленков » Год выхода: 2011 » Издатель: Гелеос, Клеопатра
Число страниц: 224 » Цена: 131 руб.

Шницели на любой вкус

Год выхода: 2009 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 40 » Цена: 157.5 руб.

Испания. Гастрономическое путешествие

Автор(ы): Вики Харрис, Джон Ньютон » Год выхода: 2012 » Издатель: Евробукс
Число страниц: 296 » Цена: 1450 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы цветная капуста оставалась белой, подержите ее перед варкой в слегка подкисленной воде.

* * *

Если Вы пересолили суп, опустите в него ложку с куском сахара. Когда сахар начнет растворяться, выньте ложку.

* * *

Рыбные консервы кладут в суп не раньше, чем за 15 минут до окончания варки.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

кортофель1 специи1 фасоль2 кипение1 эскаливар1 кускус3 фрикадельки1 спаржа1 брускетта2 фруктовый пирог1 треска5 заправки1 чечевица1 лаваш2 чеснок12 грецкие орехи1 фриттата1 соусы1 лосось4 вторые блюда1 вино7 испанская кухня2 сердце2 палтус1 десерты3 лук-порей1 помидоры24 гвоздика2 кумкват1 авокадо1 лайма1 рис12 картофель5 сенная лихорадка1 блюда на гриле1 саганаки1 софрегит1 сыр13 овощи8 шафран1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100