Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Соусы, специи, приправы » Книга пряностей К списку разделов кулинарных книг »

Книга пряностей

Книга: Книга пряностей

Категория: Соусы, специи, приправы »

Автор(ы): И. Н. Сокольский

Издательство: Диля

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-4236-0028-0

Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства.

Купить книгу Книга пряностей
Цена книги: 438 руб.

Не пропустите следующие книги:

Кулинария из рыбы и морепродуктов

Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс, Кредо
Число страниц: 160 » Цена: 56 руб.

Рыба. Разнообразие и простота

Автор(ы): Серж Маркович » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 610 руб.

Микроволновая кулинария

Автор(ы): Н. В. Сивкова, Д. В. Таболкин » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 49 руб.

100 лучших блюд из огурцов и томатов

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Книга о вкусной и здоровой пище

Автор(ы): Сергей Василенко, Сергей Бондарь » Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
Число страниц: 240 » Цена: 588 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Мясной бульон следует солить за 30 минут до окончания варки, рыбный - до начала, грибной - после варки.

* * *

Для чистки овощей нужно применять ножи только из нержавеющей стали.

* * *

Чтобы при жарке из разрезанных половинок помидоров не вытекал сок, их сначала кладут кожицей вниз на сковороду с горячим жиром. Когда одна сторона обжарится, переворачивают и жарят на слабом огне до готовности.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

напитки1 блюда из риса3 десерты3 корица7 тортилья1 чечевица1 грибы1 сыр13 гвоздика2 креветки3 яичный салат1 мед2 правильное питание1 горох2 грецкие орехи1 баклажаны11 мастика1 соусы1 спаржа1 sofregit1 сосиски1 макароны5 лещ в соли1 салат с апельсинами1 здоровье9 выпечка4 оливки4 эскаливар1 цезарь1 итальянская кухня6 тофу2 брокколи1 тыква1 кабачки3 базилик1 испанская кухня2 соус песто1 стейк1 плов3 треска5 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100