Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Солим, вялим, коптим в домашних условиях К списку разделов кулинарных книг »

Солим, вялим, коптим в домашних условиях

Книга: Солим, вялим, коптим в домашних условиях

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Автор(ы): Е. В. Ермолаева

Издательство: Аркаим, Астрель, Харвест

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Миллион меню

ISBN: 978-5-8029-2751-9, 978-5-271-35812-8, 978-985-16-9982-3

Полупрозрачные ломтики соленой форели, ароматные копченые крылышки, аппетитные домашние колбасы и окорока... Что может быть вкуснее деликатесов, приготовленных своими руками! Из этой книги вы узнаете не только о том, как солить, вялить, коптить рыбу, птицу и мясо дома или на даче, но и о том, как освоить секреты изготовления домашней колбасы. Готовьте с любовью и удовольствием, радуйте себя и своих близких замечательными домашними деликатесами!

Купить книгу Солим, вялим, коптим в домашних условиях
Цена книги: 213.3 руб.

Не пропустите следующие книги:

Домашняя выпечка. Хлеб и булочки

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 48 » Цена: 81 руб.

Chef Art, №4 (06), 2005

Год выхода: 2009 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 120 » Цена: 373.1 руб.

Готовим в глиняных горшочках

Автор(ы): Е. А. Бойко » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, АСТ Москва
Число страниц: 32 » Цена: 68 руб.

Готовим на пару

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 100 руб.

Запеканки

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 72 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Кожа с рыбы легко снимается, если предварительно опрыскать ее уксусом.

* * *

Чтобы проверить свежесть яйца, его нужно опустить в посуду с холодной водой. Если яйцо свежее, оно останется на дне. Если яйцо тухлое, оно всплывет наверх.

* * *

Взбитые сливки получатся более воздушными, если их взбивать вместе с яичным белком.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

сумах1 опреснение трески1 булгур2 горох2 жарка1 лепешка для пиццы1 грецкие орехи1 перец4 ореховое масло1 рецепты97 соус песто1 миндаль2 брокколи1 соус romesco1 клюква2 праздничные блюда1 омега-31 запеченные каштаны1 кабачки3 филе1 ризотто2 соус8 средиземноморье1 пюре1 астма1 здоровье9 глубокая жарка1 салат ромэн1 специи1 чизкейк1 баклажаны11 мясо10 закуски1 табуле1 морковь2 суп7 блюда из риса3 кортофель1 рыба21 шпинат2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100