Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Выпечка » Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство К списку разделов кулинарных книг »

Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство

Книга: Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство

Категория: Выпечка »

Автор(ы): Д. Д. Дарина

Издательство: Астрель, Полигон

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-271-33901-1, 978-5-89173-473-9

К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. В этой книге вы найдете информацию о том, как приготовить то или иное изделие, начиная с замешивания теста и заканчивая секретами выпекания. Огромное количество фотографий пошагово иллюстрирует все действия на кухне. Мы постарались предвидеть трудности, которые могут у вас возникнуть, и подробно расписали самые сложные этапы. На один только рецепт приготовления круассанов приходится около 136 пошаговых фотоинструкций. Эта книга - не только сборник рецептов, но и кладезь справочной информации о выпечке и хлебопечении.

Купить книгу Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство
Цена книги: 410.4 руб.

Не пропустите следующие книги:

Вкусно и дешево

Год выхода: 2009 » Издатель: Цитадель-трейд
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Мясо на каждый день

Автор(ы): Т. В. Плотникова » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 125 руб.

Вкусная энциклопедия постных салатов

Автор(ы): Полина Пекер » Год выхода: 2012 » Издатель: Удача
Число страниц: 384 » Цена: 157 руб.

Пасхальное угощение

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Урал ЛТД
Число страниц: 32 » Цена: 126 руб.

Великобритания и Ирландия. 75 лучших рецептов

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ-Пресс
Число страниц: 32 » Цена: 52 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Замороженную рыбу нужно оттаивать в холодной подсоленной воде (1 ч.л. соли на 1 л воды), а филе рыбы – на воздухе.

* * *

Чтобы панировка держалась лучше, можно добавить в нее немного растительного масла.

* * *

Для того, чтобы у миндаля легко снималась кожица, нужно положить его в кипяток на 1-2 минуты, а затем промыть холодной водой и просушить.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

специи1 корица7 оливковое дерево1 рак1 картофель5 лук11 каштаны2 помидоры24 лук-порей1 фасоль2 креветки3 запеченные каштаны1 огурец1 вторые блюда1 лепешка для пиццы1 кабачки3 баранина1 айва1 морской окунь1 гриль1 кальмары2 соусы1 брускетта2 палтус1 айоли1 здоровое питание1 фрукты1 жарка1 выпечка4 хлеб3 орехи8 правильное питание1 шафран1 скумбрия1 филе1 стейк1 лайма1 кускус3 пряности1 соус8 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100