Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Выпечка » Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство К списку разделов кулинарных книг »

Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство

Книга: Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство

Категория: Выпечка »

Автор(ы): Д. Д. Дарина

Издательство: Астрель, Полигон

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-271-33901-1, 978-5-89173-473-9

К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. В этой книге вы найдете информацию о том, как приготовить то или иное изделие, начиная с замешивания теста и заканчивая секретами выпекания. Огромное количество фотографий пошагово иллюстрирует все действия на кухне. Мы постарались предвидеть трудности, которые могут у вас возникнуть, и подробно расписали самые сложные этапы. На один только рецепт приготовления круассанов приходится около 136 пошаговых фотоинструкций. Эта книга - не только сборник рецептов, но и кладезь справочной информации о выпечке и хлебопечении.

Купить книгу Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство
Цена книги: 410.4 руб.

Не пропустите следующие книги:

Китайская кухня

Автор(ы): Тележникова Т.Н. » Год выхода: 2009 » Издатель: Сталкер, АСТ
Число страниц: 320 » Цена: 71 руб.

Готовим без кулинарных книг

Автор(ы): Илья Лазерсон » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 256 » Цена: 187.2 руб.

Праздничные закуски за 15 минут

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 110 руб.

Низкокалорийные блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 62 руб.

Про яйца и молоко

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 703 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Хранить кипяченое молоко нужно в эмалированной или керамической посуде.

* * *

В различные весенние салаты хорошо добавлять молодые листья подорожника.

* * *

Чтобы кулич поднялся ровно, в середину втыкают лучину, с которой и ставят в печь. В конце выпекания лучину вынимают. Если к ней прилипло тесто, значит, кулич еще сырой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

салат ромэн1 заправки1 омега-31 яйца13 дети1 салат23 персик1 хлеб3 здоровье9 миндаль2 омлет4 рис12 фенхель1 специи1 гвоздика2 эскаливада1 швейцарский мангольд1 паштет1 орегано1 кальмары2 паэлья2 здоровое питание1 блюда из риса3 средиземноморская диета1 артишоки1 первые блюда2 лепешка для пиццы1 сашими1 орехи8 тажин1 соус romesco1 руккола1 запеченные каштаны1 чизкейк1 баклажаны11 жарка1 шампиньоны2 гиппокрас1 творог2 креветки3 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100