Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сервировка стола и этикет. Украшение блюд » Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд К списку разделов кулинарных книг »

Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд

Книга: Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд

Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Издательство: АСТ, Астрель, Полиграфиздат

Формат: 60x90/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-17-073350-7, 978-5-271-34640-8, 978-5-4215-2194-5

Эта книга - практическое руководство в приготовлении нарезок, траншировании и разделке мяса, рыбы, морепродуктов, а также фламбировании и сервировке различных продуктов. Весь процесс подробно описан и показан при помощи пошаговых иллюстраций. Книга подходит не только для опытных профессионалов ресторанного бизнеса, но и для начинающих поваров и любителей рыбных и мясных деликатесов. С ее помощью приготовить изысканное блюдо доступно каждому!

Купить книгу Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд
Цена книги: 242 руб.

Не пропустите следующие книги:

200 оригинальных салатов за 5 минут

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, ВКТ
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Самые вкусные бутерброды

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 192 » Цена: 61 руб.

Блюда из птицы

Автор(ы): Вера Тихомирова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 34 руб.

Раздельное питание

Автор(ы): В. Н. Россинский » Год выхода: 2012 » Издатель: Современная школа
Число страниц: 160 » Цена: 118 руб.

Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов

Год выхода: 2009 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 640 » Цена: 88 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Шашлык из баранины будет вкуснее, если вместо уксуса мясо мариновать в гранатовом, томатном, лимонном соке или сухом вине.

* * *

Отвар сушеной крапивы окрашивает яйца в зеленый цвет, отвар скорлупы грецкого ореха – в желтый, отвар свеклы – в розовый.

* * *

Листовые пряные овощи, которые выращиваете сами, надо срывать перед употреблением. В случае необходимости их можно хранить в холодильнике, завернув во влажную салфетку.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

жарка1 средиземноморская диета1 лещ в соли1 холестерин1 вторые блюда1 закуски1 соус песто1 правильное питание1 цезарь1 креветки3 роллы1 шафран1 лайма1 фруктовый пирог1 карпаччо1 фенхель1 баклажаны11 здоровое питание1 апельсины1 руккола1 специи1 новости о диете4 лаваш2 лук11 омега-31 кальмары2 гриль1 sofregit1 спагетти1 макароны5 кортофель1 грецкие орехи1 оливковое масло9 сосиски1 треска5 чечевица1 яичный салат1 сердце2 заправки1 брокколи1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100