Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Овощи. Грибы » Блюда из грибов К списку разделов кулинарных книг »

Блюда из грибов

Книга: Блюда из грибов

Категория: Овощи. Грибы »

Издательство: Диамант СПб

Формат: 84x90/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Приготовим и съедим

ISBN: 5-88155-528-7

Эта удобная в использовании книжка с рецептами посвящена блюдам из грибов, распространенным в русской и славянской кухне. Грибы по своему составу чем-то напоминают мясо. Поэтому вполне возможно употреблять их вместо него. Наши славянские предки так и поступали. Мясо не всем было доступно и грибы, в трудные времена, здорово выручали. Бульоны из грибов по вкусовым качествам не уступают мясным или рыбным. Но еще больше грибы подходят для приготовления соусов, начинок, салатов, а также в качестве добавок к блюдам из овощей, макарон, круп и мяса. Добавление даже в небольших количествах свежих грибов, таких как белые или шампиньоны, в блюда заметно улучшает их вкусовые качества. Руководствуясь простыми и понятными рецептами из этой книги, вы сможете приготовить белые грибы в сметане, “танцующие грибы”, плов с лисичками, грибные котлеты из маслят, ватрушки картофельные с грибами, лапшевик с подосиновиками, рис тушеный с белыми грибами и сыром и многие другие блюда из грибов.

Купить книгу Блюда из грибов
Цена книги: 30 руб.

Не пропустите следующие книги:

На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга

Автор(ы): Петр Люкимсон » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс, Неоглори
Число страниц: 240 » Цена: 310 руб.

Для тех, кто хочет похудеть

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 152 » Цена: 308 руб.

Настоящая русская еда

Автор(ы): Максим Сырников » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 710 руб.

Лучшие блюда из грибов

Автор(ы): Елена Анисина » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 60 » Цена: 189 руб.

Путь к сердцу мужчины. Кулинария

Автор(ы): Елена Успенская » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 416 » Цена: 39 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если вам нужен только белок, а желток вы хотите сохранить на несколько дней, проткните яйцо толстой иглой с двух противоположных сторон: белок вытечет, а желток останется в скорлупе.

* * *

С печени легко снять пленку, если опустить ее на минуту в горячую воду.

* * *

Чтобы сохранить брынзу подольше – заверните ее в тряпку, посыпанную сверху солью.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

салат23 овощи8 морковь2 морепродукты2 sofregit1 роллы1 креветки3 сенная лихорадка1 фруктовый пирог1 тажин1 лаваш2 эскаливар1 моцарелла1 саганаки1 средиземноморская пирамида1 гвоздика2 кальмары2 ореховое масло1 баранина1 суп7 айоли1 каперсы2 паэлья2 гиппокрас1 айва1 правильное питание1 омега-31 оршада1 лепешка для пиццы1 рецепты97 лосось4 здоровое питание1 авокадо1 помидоры24 швейцарский мангольд1 клубника1 дети1 корица7 яйца13 блюда на гриле1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100