Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Овощи. Грибы » Блюда из грибов К списку разделов кулинарных книг »

Блюда из грибов

Книга: Блюда из грибов

Категория: Овощи. Грибы »

Издательство: Диамант СПб

Формат: 84x90/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Приготовим и съедим

ISBN: 5-88155-528-7

Эта удобная в использовании книжка с рецептами посвящена блюдам из грибов, распространенным в русской и славянской кухне. Грибы по своему составу чем-то напоминают мясо. Поэтому вполне возможно употреблять их вместо него. Наши славянские предки так и поступали. Мясо не всем было доступно и грибы, в трудные времена, здорово выручали. Бульоны из грибов по вкусовым качествам не уступают мясным или рыбным. Но еще больше грибы подходят для приготовления соусов, начинок, салатов, а также в качестве добавок к блюдам из овощей, макарон, круп и мяса. Добавление даже в небольших количествах свежих грибов, таких как белые или шампиньоны, в блюда заметно улучшает их вкусовые качества. Руководствуясь простыми и понятными рецептами из этой книги, вы сможете приготовить белые грибы в сметане, “танцующие грибы”, плов с лисичками, грибные котлеты из маслят, ватрушки картофельные с грибами, лапшевик с подосиновиками, рис тушеный с белыми грибами и сыром и многие другие блюда из грибов.

Купить книгу Блюда из грибов
Цена книги: 30 руб.

Не пропустите следующие книги:

Корейская кухня

Автор(ы): Но Чин-хва » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 160 » Цена: 80 руб.

Раз, два и готово!

Автор(ы): Юлия Высоцкая » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 280 » Цена: 795 руб.

Баклажаны - это всегда вкусно

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 128 » Цена: 49 руб.

200 оригинальных салатов за 5 минут

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, ВКТ
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Книга о вкусной и здоровой пище

Автор(ы): Д. В. Нестерова » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ
Число страниц: 160 » Цена: 190.4 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы свекла не потеряла своего цвета во время варки, не срезайте ее корешок и основание стебля.

* * *

При тушении свежей капусты добавляйте немного уксуса или несколько капель лимонного сока.

* * *

Если приготовленное рагу получилось слишком густым, можно добавить в него немного бульона или соуса.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

каштаны2 корица7 лук11 салат ромэн1 морской окунь1 samfaina1 груша1 чечевица1 морепродукты2 перец4 оливковое масло9 клубника1 правильное питание1 фриттата1 приготовление риса1 грибы1 фасоль2 тофу2 кумкват1 орегано1 рак1 скумбрия1 эскаливада1 карпаччо1 лещ в соли1 фруктовый пирог1 десерты3 эскаливар1 яичный салат1 курица6 горох2 пряности1 брускетта2 софрегит1 средиземноморье1 лосось4 диабет1 тортилья1 помидоры24 здоровье9 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100