Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Овощи. Грибы » Про грибы К списку разделов кулинарных книг »

Про грибы

Книга: Про грибы

Категория: Овощи. Грибы »

Автор(ы): Ирина Мосолова

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-49704-1

Когда вы слышите слово “грибы”, что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек… Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло - мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки! Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было…

Купить книгу Про грибы
Цена книги: 568 руб.

Не пропустите следующие книги:

Польша и Чехия. 75 лучших рецептов

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ-Пресс
Число страниц: 32 » Цена: 52 руб.

Мир новой еды. Церемония открытия

Автор(ы): Алексей Дыма » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 549 руб.

Лучший обед в моей жизни

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 80 » Цена: 300 руб.

Кулинария для начинающих

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ
Число страниц: 208 » Цена: 382.5 руб.

Блюда из субпродуктов

Год выхода: 2012 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 96 » Цена: 141 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Для придания рыбному супу пикантного вкуса, положите в конце варки в него кусочек яблока.

* * *

Если нужно взбить масло, сначала его нужно размягчить, а взбивать на холоде.

* * *

Хлеб и булочки можно долго сохранить свежими, держа их в морозилке.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

здоровье9 пюре1 суп7 свинина1 приготовление риса1 яйца13 перец4 запеченные каштаны1 кортофель1 айоли1 персик1 тортилья1 рак1 стейк1 оршада1 сашими1 лук-порей1 пряности1 груша1 кумкват1 салат ромэн1 праздничные блюда1 соус romesco1 карпаччо1 рис12 итальянская кухня6 рецепты97 испанская кухня2 макароны5 фава1 соус8 рыба21 винегрет1 булгур2 софрегит1 айва1 соусы1 чизкейк1 томатный соус1 лещ в соли1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100