Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Овощи. Грибы » Про грибы К списку разделов кулинарных книг »

Про грибы

Книга: Про грибы

Категория: Овощи. Грибы »

Автор(ы): Ирина Мосолова

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-49704-1

Когда вы слышите слово “грибы”, что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек… Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло - мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки! Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было…

Купить книгу Про грибы
Цена книги: 568 руб.

Не пропустите следующие книги:

50 лучших рецептов. Готовим в горшочках (миниатюрное издание)

Автор(ы): Клыковская Т.З. » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Пловы. Коронные блюда

Автор(ы): Голиб Саидов » Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 96 » Цена: 271 руб.

44 простых блюда

Год выхода: 2011 » Издатель: Амфора
Число страниц: 48 » Цена: 141 руб.

Страсти по кулинарии, или Разделываем и готовим

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 575 руб.

Фаршированные блюда и блюда из грибов

Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
Число страниц: 96 » Цена: 232 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы брынза приобрела особо приятный вкус, вымачивайте ее в холодной воде.

* * *

Вареные овощи нельзя хранить в воде, в которой они готовились. От этого они становятся водянистыми.

* * *

Для приготовления рыбных блюд используют растительное масло.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

плов3 цезарь1 салат ромэн1 фенхель1 здоровое питание1 кабачки3 каперсы2 фриттата1 соус песто1 сашими1 клубника1 моцарелла1 тунец7 шпинат2 опреснение трески1 гиппокрас1 огурцы1 руккола1 чермула1 панцанелла1 софрегит1 соус romesco1 творог2 молоко4 чеснок12 омега-31 винегрет1 чечевица1 тыква1 сосиски1 груша1 овощи8 тажин1 ризотто2 соусы1 фава1 мед2 рак1 стейк1 лайма1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100