Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сервировка стола и этикет. Украшение блюд » Украшение блюд праздничного стола К списку разделов кулинарных книг »

Украшение блюд праздничного стола

Книга: Украшение блюд праздничного стола

Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Издательство: Астрель, Полигон

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-271-32037-8, 978-5-89173-458-6

Удовольствие, получаемое от еды, во многом зависит от зрительного восприятия. Умение сделать блюдо красивым - одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов, марципана, желе, шоколада и т. п.). В некоторых случаях эти украшения могут представлять собой самостоятельные блюда. Надеемся, что собранные в этой книге советы по декорированию различных кулинарных блюд помогут придать им неповторимый и изысканный вид.

Купить книгу Украшение блюд праздничного стола
Цена книги: 418.5 руб.

Не пропустите следующие книги:

Котлеты и Ко

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 96 » Цена: 271 руб.

Пельмени и манты, чебуреки и беляши

Автор(ы): В. Б. Зайцев » Год выхода: 2009 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 131 руб.

Цветы и букеты из овощей и фруктов

Автор(ы): Ю. Ю. Чудина » Год выхода: 2012 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 64 » Цена: 222 руб.

Пасхальная кухня

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 243 руб.

Кулинария из творога. 300 вкуснейших предложений

Год выхода: 2011 » Издатель: Кредо, Феникс
Число страниц: 160 » Цена: 103 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если варка затягивается, а варенье остается жидким, добавьте в него немного лимонного сока.

* * *

Крупные овощи теряют при варке меньше питательных веществ, чем мелкие, цельные - меньше, чем нарезанные кусочками. Чтобы лучше сохранить витамины, овощи закладывают только в кипящую жидкость.

* * *

Мясо нужно жарить на сильно нагретой сковороде, иначе оно будет иметь вкус отварного мяса.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

фрикадельки1 апельсины1 айоли1 скумбрия1 томатный соус1 суши1 приготовление риса1 панцанелла1 сыр13 дети1 samfaina1 мясо10 кальмары2 швейцарский мангольд1 пряности1 шафран1 морковь2 оливки4 роллы1 праздничные блюда1 рис12 кипение1 лук11 лаваш2 морепродукты2 баранина1 кускус3 блюда на гриле1 свинина1 лук-порей1 салат23 горох2 авокадо1 средиземноморье1 огурцы1 sofregit1 aioli2 выпечка4 десерты3 макароны5 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100