Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сервировка стола и этикет. Украшение блюд » Цветы из овощей. 36 моделей за пятнадцать минут К списку разделов кулинарных книг »

Цветы из овощей. 36 моделей за пятнадцать минут

Книга: Цветы из овощей. 36 моделей за пятнадцать минут

Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Автор(ы): М. Е. Кузнецова

Издательство: АСТ-Пресс Книга

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Школа русского кулинарного дизайнера Маргариты Кузнецовой

ISBN: 978-5-462-01147-4

Хотите овладеть искусством карвинга, но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. В ней известный российский кулинар и автор уникальной техники вырезания цветов из овощей - Маргарита Егоровна Кузнецова - расскажет и покажет, как с помощью обычного ножа превратить морковь в нежную лилию, дайкон - в изысканный букетик фиалок, пекинскую капусту - в пышную хризантему, болгарский перец - в красный тюльпан, редьку - в шикарную розу, и многое другое. Особенность этой книги в том, что все представленные в ней цветы достаточно просты в исполнении и не требуют много времени. Вырезать их сможет любой.

Купить книгу Цветы из овощей. 36 моделей за пятнадцать минут
Цена книги: 229 руб.

Не пропустите следующие книги:

Оригинальные салаты. Быстро, вкусно, недорого

Автор(ы): Анна Сударушкина » Год выхода: 2012 » Издатель: Вектор
Число страниц: 128 » Цена: 75 руб.

Овощные блюда

Год выхода: 2011 » Издатель: Лабиринт Пресс
Число страниц: 48 » Цена: 114 руб.

Готовим по-домашнему

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 536 » Цена: 293 руб.

Учимся готовить суши и роллы. Японский ресторан у вас дома

Год выхода: 2009 » Издатель: Владис
Число страниц: 672 » Цена: 112 руб.

Восточные сладости

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Астрель, Харвест
Число страниц: 96 » Цена: 228 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы цветная капуста оставалась белой, подержите ее перед варкой в слегка подкисленной воде.

* * *

Если грецкие орехи пересохли и потеряли свойственный им вкус, их нужно подержать (не разбивая!) в слегка соленой воде в течение 5-6 дней. Ядро ореха восстановит свою консистенцию и вкус.

* * *

Чтобы удалить личинки малинового жука, ягоды нужно на 15-20 минут залить 2% раствором поваренной соли - личинки всплывут на поверхность. Ягоды после этого промывают чистой водой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

баклажаны11 миндаль2 соус8 софрегит1 клюква2 мед2 испанская кухня2 японская кухня1 творог2 крем-брюле1 роллы1 лосось4 петрушка2 чеснок12 рис12 огурец1 авокадо1 тунец7 булгур2 цезарь1 лайма1 сумах1 samfaina1 салат ромэн1 яйца13 палтус1 базилик1 шампиньоны2 кортофель1 лепешка для пиццы1 вторые блюда1 морковь2 суп7 напитки1 фриттата1 итальянская кухня6 карпаччо1 табуле1 суши1 омлет4 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100