Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Итальянское меню К списку разделов кулинарных книг »

Итальянское меню

Книга: Итальянское меню

Категория: Европейская кухня »

Издательство: Ресторанные ведомости

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Metro Menu

ISBN: 978-5-98176-073-0

Очередная книга серии Metro Menu представляет собой уникальное собрание блюд итальянской кухни. Все ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - дарят читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. В книге собраны актуальные тенденции итальянской кухни, приоткрыты профессиональные секреты, наглядно показаны тонкости приготовления блюд. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Купить книгу Итальянское меню
Цена книги: 545 руб.

Не пропустите следующие книги:

Энциклопедия выпечки

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 464 » Цена: 1467 руб.

Самая вкусная пицца

Год выхода: 2011 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Очень полезная книга про...питание

Автор(ы): Лера Галиуллина » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 144 » Цена: 395 руб.

Блюда на открытом огне

Год выхода: 2012 » Издатель: Мир книги, Ниола-Пресс
Число страниц: 184 » Цена: 183 руб.

Секс-кухня Казановы

Год выхода: 2009 » Издатель: Гелеос
Число страниц: 416 » Цена: 223 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы на остывающем киселе не появилась пленка, сразу после готовности посыпьте его тонким слоем сахарного песка.

* * *

Цедру лимона и апельсина легко высушить в микроволновой печи. Ее нужно выложить на бумажную салфетку и прогревать переворачивая.

* * *

Свежие яблоки хорошо сохраняются, если их засыпать чистыми древесными опилками, сухим песком или завернуть в бумагу.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

суши1 гриль1 авокадо1 салат с апельсинами1 винегрет1 тажин1 сердце2 грецкие орехи1 фрикадельки1 филе1 фенхель1 фава1 базилик1 баклажаны11 огурцы1 праздничные блюда1 прайм-риб1 запеченные каштаны1 шампиньоны2 манго1 фасоль2 опреснение трески1 кипение1 огурец1 вторые блюда1 пряности1 чечевица1 спагетти1 горох2 цезарь1 брускетта2 яйца13 кортофель1 сыр13 здоровье9 скумбрия1 фруктовый пирог1 пицца3 соус8 гиппокрас1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100