Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Итальянское меню К списку разделов кулинарных книг »

Итальянское меню

Книга: Итальянское меню

Категория: Европейская кухня »

Издательство: Ресторанные ведомости

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Metro Menu

ISBN: 978-5-98176-073-0

Очередная книга серии Metro Menu представляет собой уникальное собрание блюд итальянской кухни. Все ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - дарят читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. В книге собраны актуальные тенденции итальянской кухни, приоткрыты профессиональные секреты, наглядно показаны тонкости приготовления блюд. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Купить книгу Итальянское меню
Цена книги: 545 руб.

Не пропустите следующие книги:

Микроволновая кухня. Модно. Быстро. Вкусно

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 512 » Цена: 219 руб.

Фруктовая выпечка и десерты

Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 160 » Цена: 595 руб.

Секс-кухня Казановы

Год выхода: 2009 » Издатель: Гелеос
Число страниц: 416 » Цена: 223 руб.

Гриль. Мангал, барбекю, коптильня. Полная энциклопедия приготовления еды на свежем воздухе

Автор(ы): П. Ю. Першин, К. Е. Полетаев » Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 208 » Цена: 1118 руб.

Салаты и оригинальные блюда из овощей

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 544 » Цена: 202 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы проверить свежесть яйца, его нужно опустить в посуду с холодной водой. Если яйцо свежее, оно останется на дне. Если яйцо тухлое, оно всплывет наверх.

* * *

Домашняя лапша приобретет пикантный аромат, если в кипящую воду для варки добавить нарезанную шкурку окорока.

* * *

Борщ должен сначала закипеть, но, сняв пену и положив зелень, следует убавить огонь: пусть "томится" под крышкой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

соус8 итальянская кухня6 средиземноморская диета1 филе1 чорба1 эскаливар1 баклажаны11 табуле1 клюква2 ореховое масло1 лосось4 мясо10 лайма1 тортилья1 орегано1 средиземноморская пирамида1 горох2 роллы1 баранина1 соусы1 рецепты97 лепешка для пиццы1 кипение1 винегрет1 samfaina1 фенхель1 салат с апельсинами1 кортофель1 помидоры24 диабет1 кумкват1 паштет1 ризотто2 салат23 перец4 грецкие орехи1 спагетти1 шпинат2 морской окунь1 тунец7 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100