Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Украинская домашняя кухня К списку разделов кулинарных книг »

Украинская домашняя кухня

Книга: Украинская домашняя кухня

Категория: Европейская кухня »

Издательство: Эксмо, Бонниер пабликейшенз

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-49047-9

После того как распался Советский Союз и открылись границы, нас всех буквально захватила страсть к европейской и азиатской гастрономии. Прошли годы, и опять захотелось чего-то своего, родного, привычного. А что может быть роднее украинского борща или вареников? И мы решили сделать книгу о домашней украинской кухне. Жаркое лето, плодородные пашни и зеленые луга, леса, полные грибов и ягод, полноводные реки и морское побережье - украинская земля просто создана для того, чтобы давать богатые урожаи, вскармливать скот и не скупиться на улов для рыбака. А из этого можно столько всего приготовить! Юшки и кулеши, пенники и галушки, голубцы и завиванцы, сиченики и смаженины, холодцы и колбасы, бабки и присканцы, варенухи и ягодянки и - да! - борщи, вареники и сало… Сложных рецептов здесь почти нет, и вся еда вкусная, ароматная и очень сытная. В книге много как привычных, так и совершенно неизвестных нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и…

Купить книгу Украинская домашняя кухня
Цена книги: 568 руб.

Не пропустите следующие книги:

Правильное копчение и вяление рыбы

Автор(ы): А. В. Пышков, С. Г. Смирнов » Год выхода: 2012 » Издатель: Рыбацкая Академия
Число страниц: 48 » Цена: 40 руб.

Праздничный стол

Год выхода: 2011 » Издатель: Мангазея
Число страниц: 64 » Цена: 21 руб.

Гламурные диеты

Автор(ы): А. Александрова » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, Харвест
Число страниц: 160 » Цена: 296 руб.

Волшебная кулинарная книга

Автор(ы): Лисси Мусса » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 512 » Цена: 218 руб.

Энциклопедия меда

Год выхода: 2012 » Издатель: Лiтопис
Число страниц: 208 » Цена: 175 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Специфический запах рыбы легко устранить, сбрызнув ее разведенной водой с уксусом или соком лимона.

* * *

Вареное мясо будет сочным, если его закладывать в кипящую воду, а затем варить при слабом кипении бульона.

* * *

Шницель получится сочным и нежным, если перед тем как панировать мясо, положить его в воду с добавлением уксуса.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

глубокая жарка1 ореховое масло1 перец4 новости о диете4 орегано1 омлет4 кальмары2 айоли1 хлеб3 фрикадельки1 сумах1 японская кухня1 цезарь1 приготовление риса1 эскаливар1 клубника1 грейпфрут1 морепродукты2 пикада2 грецкие орехи1 чечевица1 лепешка для пиццы1 грибы1 мед2 шафран1 тажин1 прайм-риб1 софрегит1 сальса1 салат с апельсинами1 авокадо1 морской окунь1 корица7 творог2 диабет1 вторые блюда1 закуски1 суши1 соус romesco1 блюда из риса3 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100