Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Новейшая и полная поваренная книга. В 2 частях. Переведена с французского языка и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию К списку разделов кулинарных книг »

Новейшая и полная поваренная книга. В 2 частях. Переведена с французского языка и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию

Книга: Новейшая и полная поваренная книга. В 2 частях. Переведена с французского языка и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): Н. Яценков

Издательство: Государственная публичная историческая библиотека России

Формат: 115x185

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-85209-257-1

Писатель и переводчик конца XVIII в. Николай Яценков подготовил к изданию данную книгу в 1791 году. Первая часть почти полностью переведена с французского оригинала, исключая те ” кушанья, кои у нас сделать не возможно”. Вторая часть собрана из рецептов российских “знаменитых особ”. Издание этого ценного источника по истории кулинарного искусства полностью воспроизводит оригинал, хранящийся в отделе редкой книги ГПИБ.

Купить книгу Новейшая и полная поваренная книга. В 2 частях. Переведена с французского языка и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию
Цена книги: 931 руб.

Не пропустите следующие книги:

Вегетарианская кухня для чайников

Автор(ы): Сюзанна Хавала » Год выхода: 2011 » Издатель: Вильямс
Число страниц: 304 » Цена: 228 руб.

Самые вкусные салаты (миниатюрное издание)

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Полиграфиздат
Число страниц: 160 » Цена: 55 руб.

Борщи и щи

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 41 руб.

Секреты кулинарного мастерства. Музыка кухни

Год выхода: 2009 » Издатель: Артос-Медиа
Число страниц: 212 » Цена: 200 руб.

Варенья, компоты, джемы

Год выхода: 2011 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 161 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Живую рыбу сначала глушат ударом по голове, затем делают разрез между грудными плавниками и дают крови стечь. Только потом рыбу начинают чистить.

* * *

Толченый чеснок следует добавлять в суп в самом конце варки.

* * *

Сметана, добавленная в соус, не сядет, если заранее смешать ее с небольшим количеством молока.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

шпинат2 соус romesco1 винегрет1 чермула1 молоко4 свинина1 персик1 брускетта2 спаржа1 манго1 филе1 каперсы2 кабачки3 опреснение трески1 тажин1 диабет1 сальса1 вторые блюда1 сосиски1 кальмары2 здоровое питание1 фрукты1 новости о диете4 эскаливар1 гвоздика2 морепродукты2 салат с апельсинами1 рецепты97 петрушка2 блюда из риса3 жарка1 глубокая жарка1 сумах1 чорба1 оршада1 сашими1 мед2 первые блюда2 шафран1 табуле1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100