Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Мясо. Птица. Пельмени » Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы! К списку разделов кулинарных книг »

Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!

Книга: Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!

Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Издательство: АСТ, Астрель

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

ISBN: 978-5-271-30815-4, 978-5-17-069840-0

Последние тенденции в отечественной кулинарии заставляют по-новому взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо. Котлеты и биточки отходят на задний план, уступая место национальным блюдам разных стран и народов, оригинальным находкам кулинаров-экспериментаторов, неожиданным открытиям профессиональных шеф-поваров. Стейки и блюда на гриле вызвали сегодня настоящий бум, и армия их поклонников, почитателей и даже фанатов растет буквально с каждым днем. Эта книга, в которой собраны рецепты лучших мясных блюд, разработанные шеф-поварами знаменитых ресторанов, станет для них настоящим подарком.

Купить книгу Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!
Цена книги: 386 руб.

Не пропустите следующие книги:

Корейская кухня

Автор(ы): Л. Смирнова » Год выхода: 2009 » Издатель: Харвест
Число страниц: 192 » Цена: 30 руб.

Пицца, паста, лазанья, ризотто

Автор(ы): Д. В. Нестерова » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Число страниц: 32 » Цена: 70 руб.

100 блюд за 5 минут

Автор(ы): Анна Сударушкина » Год выхода: 2012 » Издатель: Вектор
Число страниц: 160 » Цена: 91 руб.

Салаты

Автор(ы): Сергей Ветров » Год выхода: 2012 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 88 » Цена: 175 руб.

Эротическая кулинария

Автор(ы): Гусейн Гусейнзаде » Год выхода: 2009 » Издатель: Ульяновский Дом Печати
Число страниц: 132 » Цена: 107.8 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Для того, чтобы сушеные яблоки были более светлые, перед сушкой дольки нарезанных яблок нужно положить на 2-3 минуты в подсоленную воду.

* * *

Мясо нужно жарить на сильно нагретой сковороде, иначе оно будет иметь вкус отварного мяса.

* * *

Сливочное масло нужно хранить в непрозрачной посуде, потому что от света оно приобретает неприятный запах.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

омега-31 жарка1 мастика1 панцанелла1 цезарь1 помидоры24 samfaina1 брокколи1 петрушка2 шампиньоны2 напитки1 спагетти1 картофель5 бобы1 рисовые рецепты1 ризотто2 гиппокрас1 правильное питание1 aioli2 творог2 брускетта2 новости о диете4 табуле1 миндаль2 роллы1 прайм-риб1 мед2 гриль1 оливковое масло9 салат с апельсинами1 авокадо1 средиземноморье1 швейцарский мангольд1 айва1 каперсы2 средиземноморская диета1 фруктовый пирог1 яичный салат1 фрикадельки1 перец4 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100