Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Кулинария других стран и народов » Национальные кухни народов России К списку разделов кулинарных книг »

Национальные кухни народов России

Книга: Национальные кухни народов России

Категория: Кулинария других стран и народов »

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Кулинарное искусство

ISBN: 978-5-699-48363-1

Кулинария - неотъемлемая часть культуры, воплощающая народные традиции и характер. На протяжении веков национальные кухни взаимообогащались, люди перенимали опыт соседей, и в то же время каждый народ сумел сохранить свой неповторимый колорит, свои национальные блюда, которыми по праву гордится. Попробовав блюда разных пародов пашен страны, вы совершите своеобразное путешествие по бескрайним просторам, насладитесь вкусом аварского ханкала и башкирской кулламы, якутской строганины и осетинских пирогов, русской буженины и донской ухи… В книге классические рецепты - образцы кулинарного искусства - соседствуют с редкими, архивными, избранными.

Купить книгу Национальные кухни народов России
Цена книги: 271 руб.

Не пропустите следующие книги:

Мясо

Год выхода: 2012 » Издатель: Сова, АСТ
Число страниц: 160 » Цена: 75 руб.

Блюда из языка и печени

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Запеканки и омлеты

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Готовим быстро и вкусно

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 442 руб.

Мясо

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Харвест, Аркаим
Число страниц: 144 » Цена: 351 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Пропустить жесткое мясо через мясорубку станет намного легче, если шнек мясорубки смазать растительным маслом.

* * *

Для сохранения экстрактивных и минеральных веществ крупные куски мяса и рыбы промыть и потом только разделать на куски.

* * *

Твердая копченая колбаса будет легче чиститься, если положить ее перед чисткой на несколько минут в морозилку.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

шпинат2 помидоры24 руккола1 саганаки1 эскаливада1 соусы1 лаваш2 орегано1 фасоль2 эскаливар1 первые блюда2 филе1 фава1 курица6 кускус3 фриттата1 клубника1 соус romesco1 яйца13 каштаны2 булгур2 чечевица1 карпаччо1 рисовые рецепты1 морепродукты2 пицца3 тортилья1 фенхель1 рис12 рак1 тунец7 кумкват1 пряности1 фруктовый пирог1 тыква1 оливки4 манго1 скумбрия1 фрукты1 праздничные блюда1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100