Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Русская кухня » Русская домашняя кухня К списку разделов кулинарных книг »

Русская домашняя кухня

Книга: Русская домашняя кухня

Категория: Русская кухня »

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-48252-8

Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах, нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами - один вкуснее другого. В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно…

Купить книгу Русская домашняя кухня
Цена книги: 645 руб.

Не пропустите следующие книги:

Ем, бегу, живу!

Автор(ы): Юлия Высоцкая » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 733 руб.

Счетчик жиров

Год выхода: 2011 » Издатель: Вектор
Число страниц: 128 » Цена: 75 руб.

Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски

Автор(ы): А. Т. Звонарева » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 128 » Цена: 87 руб.

Холодники и окрошки. Борщи, холодные и фруктовые супы

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 67 руб.

Готовим в духовке

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 123 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если селедка слишком соленая, ее нужно вымачивать в чае или молоке.

* * *

Прежде чем окрасить яйца, нанесите пятнышки подсолнечного масла, и яйца получатся рябыми.

* * *

Вам необходимо заменить майонез? Смешайте сметану, желток сваренного вкрутую яйца и немного горчицы.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

яйца13 фрикадельки1 брокколи1 грецкие орехи1 филе1 суп7 огурец1 специи1 чечевица1 средиземноморская пирамида1 миндаль2 морковь2 треска5 опреснение трески1 кортофель1 баранина1 помидоры24 макароны5 японская кухня1 samfaina1 рыба21 кускус3 соусы1 яичный салат1 чермула1 баклажаны11 швейцарский мангольд1 эскаливада1 холестерин1 табуле1 панцанелла1 заправки1 паста1 шпинат2 сумах1 пикада2 десерты3 скумбрия1 каштаны2 томатный соус1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100