Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Русская кухня » Русская домашняя кухня К списку разделов кулинарных книг »

Русская домашняя кухня

Книга: Русская домашняя кухня

Категория: Русская кухня »

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-48252-8

Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах, нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами - один вкуснее другого. В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно…

Купить книгу Русская домашняя кухня
Цена книги: 645 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из крупы на четверых за 50 рублей

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 168 » Цена: 119 руб.

Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд (комплект из 2 книг)

Автор(ы): Джон Асала » Год выхода: 2012 » Издатель: ИГ "Весь"
Число страниц: 704 » Цена: 381 руб.

Вкусные украшения для праздничного стола

Автор(ы): А. И. Егорова » Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Сова
Число страниц: 16 » Цена: 120 руб.

Здоровое питание - здоровая жизнь

Автор(ы): Г. И. Поскребышева » Год выхода: 2009 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 192 » Цена: 554 руб.

Мангал, казан, гриль, барбекю. Простые рецепты вкусных блюд

Автор(ы): Равшан Абдуллин » Год выхода: 2009 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 352 » Цена: 153 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Поверхность картофельного рулета или запеканки будет красивой, если предварительно смазать ее яйцом, посыпать сухарями и сбрызнуть жиром.

* * *

Манная каша будет нежной и без комков, если вы промоете крупу в нескольких водах.

* * *

Рис можно приправить мелко нарезанными обжаренными луком, морковью и болгарским перцем.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

samfaina1 здоровье9 выпечка4 лук-порей1 соус romesco1 филе1 огурцы1 вино7 блюда из риса3 говядина1 палтус1 заправки1 фасоль2 манго1 гиппокрас1 гвоздика2 вторые блюда1 лосось4 томатный соус1 салат23 кабачки3 суши1 ризотто2 орехи8 фрукты1 фрикадельки1 кипение1 айва1 грейпфрут1 сашими1 паэлья2 рис12 огурец1 омега-31 тунец7 кумкват1 чермула1 артишоки1 креветки3 лаваш2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100