Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Русская кухня » Русская домашняя кухня К списку разделов кулинарных книг »

Русская домашняя кухня

Книга: Русская домашняя кухня

Категория: Русская кухня »

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-48252-8

Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах, нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами - один вкуснее другого. В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно…

Купить книгу Русская домашняя кухня
Цена книги: 645 руб.

Не пропустите следующие книги:

Лучшие каши в микроволновой печи

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Вкусно и недорого

Автор(ы): В. А. Тихомирова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 38 руб.

Мясо налево. Картофель направо. Раздельный стол

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 436 руб.

Аэрогриль. Блюда на любой вкус

Автор(ы): Петр Шилов » Год выхода: 2012 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 80 » Цена: 173 руб.

Испания. Кулинарный путеводитель

Год выхода: 2012 » Издатель: Живой язык
Число страниц: 224 » Цена: 211 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Рыбные консервы после вскрытия необходимо переложить в фарфоровую или стеклянную посуду. Даже в холодильнике их нельзя хранить в жестяной банке.

* * *

Краснокочанная капуста приобретет изысканный аромат, если при варке добавить несколько сушеных слив.

* * *

Чтобы удалить личинки малинового жука, ягоды нужно на 15-20 минут залить 2% раствором поваренной соли - личинки всплывут на поверхность. Ягоды после этого промывают чистой водой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

тыква1 астма1 средиземноморская пирамида1 шампиньоны2 эскаливар1 говядина1 чизкейк1 груша1 тажин1 samfaina1 лосось4 новости о диете4 хлеб3 суп7 кускус3 прайм-риб1 лук-порей1 цезарь1 чеснок12 сердце2 специи1 рак1 японская кухня1 сашими1 правильное питание1 оливковое дерево1 вино7 средиземноморская кухня9 оршада1 крем-брюле1 первые блюда2 картофель5 брускетта2 горох2 эскаливада1 софрегит1 морковь2 чермула1 филе1 айва1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100