Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Практическая энциклопедия украинской кухни К списку разделов кулинарных книг »

Практическая энциклопедия украинской кухни

Книга: Практическая энциклопедия украинской кухни

Категория: Европейская кухня »

Издательство: Издательство Василия Курбацких, Аркаим

Формат: 70x100/8

Год публикации: 2011

Отправка: В течение недели

ISBN: 978-5-8029-2100-5

Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. За тысячелетия своего развития она обогатилась многими продуктами питания, освоила немало новых способов приготовления разнообразных кушаний. Несмотря на то, что украинская кухня заимствовала у других народов не один десяток рецептов блюд, она сумела сохранить собственную глубоко народную основу. Это качество позволяет ей и сегодня завоевывать все новых и новых приверженцев во всем мире. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд.

Купить книгу Практическая энциклопедия украинской кухни
Цена книги: 1222 руб.

Не пропустите следующие книги:

Готовим соусы, заправки, специи

Год выхода: 2011 » Издатель: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости
Число страниц: 96 » Цена: 324.9 руб.

Блюда из картофеля

Год выхода: 2009 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 50 руб.

Кулинарные запасы на зиму

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 212 руб.

Вкусные салаты и закуски для праздников

Год выхода: 2012 »
Число страниц: 512 » Цена: 153 руб.

Украшение стола и аксессуары для дома

Автор(ы): Сюзанна Гельмольд » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 232 » Цена: 39 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если в бисквитное тесто добавить крахмал, то готовые изделия становятся рассыпчатыми.

* * *

Котлеты, биточки и люля-кебаб получатся сочными, если, смешав мясной фарш с приправами, влить в него полстакана воды на 1 кг фарша и снова хорошо вымесить.

* * *

Взбитые сливки получатся более воздушными, если их взбивать вместе с яичным белком.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

холестерин1 десерты3 орехи8 лайма1 бобы1 апельсины1 соусы1 перец4 средиземноморье1 брокколи1 базилик1 спаржа1 шампиньоны2 творог2 цезарь1 пряности1 гриль1 оршада1 сашими1 груша1 моцарелла1 мастика1 палтус1 aioli2 грецкие орехи1 прайм-риб1 картофель5 яйца13 опреснение трески1 морепродукты2 булгур2 софрегит1 чечевица1 суп7 пюре1 фрикадельки1 мед2 итальянская кухня6 тунец7 паштет1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100